饮茶礼仪有哪些「茶道知识12懂礼仪」

  • 栏目:茶百科
  • 发布时间:2025-06-19 03:38:53
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大家好,今天来为大家分享饮茶礼仪有哪些的一些知识点,和茶道知识12懂礼仪的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

一、喝茶文化及礼仪

喝茶的规矩与礼仪主要表现以下四个方面:

正所谓茶品如人品,很多时候喝茶的礼仪就决定了一个人的茶品,所以学习喝茶的规矩与礼仪是非常重要的。

二、喝茶的流程及礼仪

1、(1)茶具要清洁,冲茶之前,一定要把茶具洗干净。在冲茶、倒茶之前要用开水烫一下茶壶、茶杯。客人进屋后,先让座,后备茶。

2、(2)茶水要适量,茶杯不能倒满。

3、(3)端茶要得法,双手给客人端茶。

4、(4)添茶要及时,客人杯子空时及时添加,也体现对客户的尊重。

三、茶道手势及礼仪

1、一是长辈给晚辈倒茶,晚辈应将右手握拳,拳背朝上,用五指轻敲桌面;

2、二是平辈给平辈倒茶,只需要食指和中指并拢,轻敲桌面三下即可;三是晚辈给长辈倒茶,长辈可以用一只手指(食指)在茶杯边缘轻敲一下,表示尊重。如特别欣赏晚辈,可用中指轻敲三下。

四、喝茶礼仪禁忌与注意事项

1、喝茶礼仪的禁忌和注意事项包括:

2、放置或使用茶壶时,壶嘴不能正对客人。

3、依照先老后小、先尊后卑顺序倒茶。

4、当客人的茶已喝去半杯时,应立刻给客人添上,及时添茶换水。

5、喝茶时不可发出怪异声音、眼神。

6、头泡洗茶,二泡饮用,不可将第一泡茶水倒入客人杯中。

7、要求着装整洁大方,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露;如果是女主人亲自为客人泡工夫茶,还应避免涂抹红指甲。男性应避免着装随便,不修边幅。除了仪表整洁外,还应举止庄重得体,落落大方。

8、喝工夫茶时忌“一口闷”,喝杯杯茶时忌“亮杯底”。记住,喝茶与喝酒是有区别的。

9、第一泡的第一口茶汤千万不能当着主人的面吐了出来,否则被看作十分不礼貌。

10、喝茶不能抽烟。这主要是指在别人家作客喝茶时而言。如果实在想抽烟,要征得主人同意后到旁边去抽。

11、以上就是喝茶礼仪的禁忌和注意事项,希望对你有所帮助。

五、喝茶碰杯礼仪

1、不管是喝茶还是喝酒都要有礼仪。第一次客人回礼是这样的:起身男性报拳,女性双手合十,一躬,坐下,双手接过或者双手捧起茶杯,先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶十杯,口中称赞主人。

2、躬身行礼时,躬身越低表示对主人越发尊敬,对于主人是长辈,客人是晚辈时躬身应该至少为45度倾斜度角度。

六、饮茶的礼仪有哪些

1、沏茶茶叶容易沾染其他杂味,故而应保存在密闭茶筒中。沏茶时,宜用竹或木制的茶匙摄取茶叶,忌用手抓,以免手不洁净造成污染,或混入杂味。

2、若无合适茶匙,可将茶筒倾斜对准壶口、杯口轻轻抖动,使适量的茶叶抖入壶或杯中,接着可将开水倾入,将盖儿盖好,5分钟后即可饮用。所沏之茶,要浓淡适宜。我国多以花茶、绿茶招待客人。上茶家庭待客,视情况,由晚辈或女主人、男主人亲自上茶。公务场合,招待宾客,一般由服务人员用茶盘送上。上茶顺序是先客、后主,先上司、长者、女士,后陪同、晚辈、男士。人员众多,则应从主宾、主人起,由近而远,渐次而行。

3、将茶端至客人面前,略躬身,说“请用茶”,也可伸手示意,说声“请”。

4、敬茶客人进入客厅前一两分钟,就应把茶沏好,待客人落座后,即把茶端送到客人面前。以右手持茶杯托,左手护杯,从客人的左后侧,双手将茶杯递上。

5、茶杯放在客人面前右手附近,杯耳应朝向客人右手位置,便于客人端杯饮用。使用无茶托杯子,则以右手持杯耳,以双手姿态捧上。

6、避免在客人正前方上茶,不可单独使用左手上茶。

7、客、主双方人多,亦可预先将茶杯放在茶几上,先沏小半杯,待客人落座后续水,一可保证茶可充分沏开,二可让客人喝上热茶。

8、客人喝过几口后,应及时为之续水,以表主人殷勤之意。

9、受茶主人以茶相敬,客人一定要报以谦恭、礼貌。

10、特别是女主人或尊长者为自己上茶、斟茶时,作为客人、晚辈,应当起身、以双手状捧接茶杯。

11、即使是服务人员为自己斟茶,也应表示适当谢意,如说声“谢谢”,或点头致意。

12、谈话开始,未进入正题前,可少许喝一两口,但交谈关键时刻,精力要集中,最好不喝,一是不分散自己的注意力,同时也是对对方的尊重。在谈完主要问题以后,或一段紧要谈话告一段落后,才好品茶、润嗓子。

13、如喜欢此茶,可适当赞美,这是对主人盛情招待的感谢,也是礼貌的需要。

14、不喜欢,可以不喝,但不可评头论足,显露不悦之色,更不可向主人提出其他过分要求。

15、品茶喝茶虽说不像喝酒、喝咖啡那样小口、少量,但也不能像喝水那样牛饮。喝茶称品茗,讲究的是品尝,这不仅是指味觉享受,而且也是礼貌要求。所谓品,应该是慢条斯理,小口啜饮,且不马上咽下,而是让其在口中停留片刻,让茶的醇香发挥出来,令其在唇、鼻之间回荡,尽情享受它带来的愉悦。

16、端茶杯时,右手持杯耳,无杯耳者,则以右手握杯之中部。注意饮茶时不要双手捧杯,或托杯底部,或手握杯口。有茶托者,只以右手端杯,不动茶托;也可以左手将茶托与茶杯一同端起,再以右手端杯饮用。饮盖碗茶,可用盖儿将飘在表面上的茶叶轻轻荡去,不可当众将茶叶吃进口中;茶热,不可用嘴吹气,使其降温,只能待其自然降温后饮用;饮茶不出声;需要续茶时,把盖儿取下、靠在到茶托边上,注意不要把盖儿翻过来放。温文尔雅品茶时,应适量,不可一杯一杯没完没了。西方人士习惯喝红茶。饮用红茶如同饮咖啡,往往会配糖、奶,其规矩也同饮咖啡一样,只可用匙搅拌,不得用匙舀饮,不用匙时,将匙放在茶托上。茶会茶会,也称茶话会,是对内对外经常采用的聚会形式。外交团中举行用茶会,如同酒会、咖啡会一样,只设坐椅、茶几,不排座位,招待规格不高,但对饮茶礼仪却很讲究,饮名茶,使用名贵茶具,略备点心、小吃等。

七、喝茶的规矩

在泡茶前,主人要先了解客人的身体状况、适宜饮什么茶、平时的饮茶习惯、喜欢的茶类和浓淡等,然后做好准备。或者多准备几款茶,等客人来时,让客人进行挑选。

在冲泡之前,可以简要地介绍一下准备冲泡的茶叶名称、产地、品质特征等;如果客人有看干茶的要求,要让客人欣赏干茶的外形、色泽和干香。

在冲泡前,主人要确保自己手上无异味。女孩子要避免使用香气太重的香水或化妆品,否则容易干扰对茶香气的欣赏。

当感冒、咳嗽时,不宜泡茶招待客人。

泡茶时也尽量不要说话;赏茶、闻香时,等移开茶叶后再说话;闻香时吸气,挪开茶叶才吐气。

用手直接拿茶叶,手上带有的汗渍或者水,容易让茶叶受潮。而且手上的一些气味也容易沾染到茶叶上,不仅会影响到茶的品质,也给人不卫生的感觉。

应该用茶匙取适量茶叶,若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,将茶叶倒出。

喝茶前不温杯,会给人造成不卫生的印象。虽然茶具都是事先清洁过,但再在客人面前清洁一次,是尊重的体现。

用开水温杯烫壶,不仅可以除去茶具异味,而且提高茶具温度,对于茶汤的表现也会更好,给客人更好的品饮体验。

正确做法是在泡茶之前用开水把茶具都烫洗一遍。这样,既讲究卫生,品饮效果也好。

饮茶礼仪有哪些「茶道知识12懂礼仪」

壶嘴、杯嘴对向客人,表示请人快速离开,是非常不礼貌的。

其实不仅是壶嘴、杯嘴,一切尖锐、危险的物品都是不能对着他人的。

烧水壶如果对着人,喷出的蒸汽容易烫伤,壶嘴、茶针之类尖锐的东西对着人,让人感觉很不舒服。就像我们在递剪刀的时候,都会把尖的一边对着自己,也是礼貌和素质的体现。

在客人倒茶时,不宜过满,七分最佳。

俗话说“酒满敬人,茶满欺人”,在酒桌上敬酒时,酒要倒满表示对客人客气尊敬的意思,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人被烫,有时还会因受烫不小心摔破茶杯,造成难堪,有赶客人走的意思,所以茶倒七分满的程度刚好。

好了,关于饮茶礼仪有哪些和茶道知识12懂礼仪的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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