品茶时舌头的部位感受(品茶时只需要舌头尝就可以了)

大家好，今天给各位分享品茶时只需要舌头尝就可以了的一些知识，其中也会对品茶时舌头的部位感受进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、品茶懒检茶经看舌本无非有味禅的释义

1、这两句诗释义如下：品茶懒检查茶经看，舌头无不是禅有味。

2、缓火烘来活水煎，山头卓锡取清泉。

3、品茶懒检茶经看，舌本无非有味禅。

二、一口二口三口品茶专业知识

1、品饮时，用右手食指、拇指按住杯边沿，中指顶住杯底，戏称“三龙护鼎”

2、品字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。。第一口试茶，第二口闻茶香，第三口才慢慢啜饮。

3、第一口茶，要试茶温。茶水过烫，入口有害无益。如此饮茶少了茶的味道不说，被烫伤才是最可怕的。第一口茶不能急，试茶温才是重点。一杯茶咽下，当茶汤顺着喉咙缓缓淌入肺腑。茶水通过舌头，扩展到舌苔，直接刺激味蕾。

4、咽下后，不要急于饮第二口，不妨先“喷”几下，似在品味方才留下的余香。若真是好茶，这时就会有回味从喉中涌起。真正懂行的茶仙，第一口下去就开始评点，一般的则在第三口饮完第一杯后，开始评茶。

5、这样，即使陌生的人也立刻就有共同的话题，你若懂茶，尽可据实而谈，从茶的品种、茶叶的收藏到水质的好坏、茶具的趣闻等等都可以畅所欲言，话题相当广泛。

6、高收甚至第一杯茶就能够品出是春茶、秋香、雪片等，若不懂也不妨赞美几声“喉咙很舒服”，只是千万别嫌杯子太小，喝起来不解渴。

7、通过第一口的试茶，在享受试茶时留下的茶香同时，你可以闻一下茶香，再轻轻送上一口，这是为了更好的闻茶！经过前面两口，第三口你就可以慢慢的啜饮了。

三、如何学会品茶的方法

1.闻茶香，2.观茶色，3.品饮茶汤，4.观察叶底。

品茶第一步就是闻香，此时可以将头茶倒入空的白瓷杯内、闻香杯、公道杯等茶具内，用鼻子细嗅品味，一般情况下茶香不过是自然的花果香、奶香味以及独特的岩韵等。在闻香的过程中，可以品味出茶的好坏，真正的好茶在闻香期间是不会出现臭味的，只有品质差的茶才会出现，例如霉变的茶、陈茶、假茶等，会具有酸味、霉味、杂味以及臭青味等。

第二步闻香之后即可观赏茶汤的颜色，一般情况下好茶的汤色清澈透亮，无浑浊感，看上去有些赏心悦目，而茶汤的颜色需以茶叶品种为准，例如红色的为红茶，黄色的为黄茶、绿叶清汤的为绿茶，如果汤色过于浓郁或者寡淡，则说明茶叶冲泡时间不对或者茶叶投放量不恰当。

第三步闻香、观色之后就可以品饮茶汤了，此时要小口品饮，第一步可以先小小的嗦一口，以防茶汤过烫，但如果是环境比较幽静地地方，则需要小口品饮，切忌发出过大的声响，此时先让舌头感受茶汤的滋味，品味茶汤中的甘甜和苦涩感，而后吞咽茶汤，感受茶汤的喉韵。

第四步茶汤品味后可以稍微深呼吸，使得茶香深入喉部，令喉部也产生所谓的甘甜感，也可以稍加走动，效果是一样的，一杯茶品饮后，可以将茶叶倒在白色而圆浅的盘子内，而后观察茶叶的完整地、鲜活度以及外形等，一般情况下好茶的叶片完整细腻，看上去鲜活感十足。

四、如何品茶好坏

品茶技巧为看茶、听茶、闻茶、品茶汤。品茶汤的时候茶汤温度在50℃左右比较适宜。如果温度太高，易使味觉受烫后麻木；而温度太低，味觉的灵敏度会变差。品茶的时候也不是一口咽下，而是用舌头让茶汤在口腔中循环打转，使茶汤与舌头的前后左右各个部分充分接触，并感受刺激，然后，吐出茶汤或咽下，体会口中留有的余味。

五、怎么才能品茶

首先把茶汤倒入白瓷杯或闻香杯里，用鼻子细嗅茶叶的香味，如：花香，奶香，果香等气味，这些香味跟随茶叶种类及制法而产生的。闻完香气后，开始找臭味，如臭青味，酸味，霉味或杂味，这些味道来源于茶叶制造的过程或收藏不当所导致。

闻香之后，要观察茶汤的颜色。好的茶叶泡出来的茶汤明亮、清澈。若茶汤颜色太浓或太淡，可能是茶泡得太久或是泡得时间不够。一般专业的品茶人士只要一看茶汤，便能知晓茶是否泡得合宜。

观察完茶汤的颜色后，小口品饮，把茶汤含在口中，舌尖不断搅动茶汤。涩的味觉在舌尖，苦的味觉在舌根，用舌头搅动茶汤有助于促动舌头的味觉，品尝出茶汤的苦味，甜味及涩味。

茶水吞下后，稍微深呼吸，或者站起来走动。这样有助于茶香送到喉咙，产生所谓的喉甘。品饮之后，把茶叶倒出，观看茶叶的完整度、大小情况。通常好的茶叶是完整无缺的大叶片。

六、泡茶有必要盖盖子吗

1、茶的冲泡方法有简有繁，要根据具体情况，结合茶性而定。但不论泡茶技艺如何变化，一些基本的方法则是相通的。冲泡一杯好茶出来，除了备茶、选水、烧水、配具之外，都需要遵照泡茶的基本步骤。

2、用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。

3、按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后，可以观赏壶（杯）里的茶叶形状与颜色。如果你所用来泡茶的是白色盖碗，则茶色与白色相映成趣，极具观赏价值。

4、置茶入壶（杯）后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。

5、冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯（品茗杯）中。茶海又称公道杯，取分茶公道之意。

6、奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方。奉茶的时候，主人还须用空余的手做出请茶的姿势，此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以表谢意。

7、茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味。

关于品茶时只需要舌头尝就可以了的内容到此结束，希望对大家有所帮助。