恩施尤鲁茶是我国罕见的传统蒸青绿茶，茶汤清澈明亮，香气清新，滋味甘甜，绿叶如玉。是一种口感好、保健效果好的茶。我们身边很多人都喜欢喝。那么恩施尤鲁茶哪个好呢？下面就给大家简单介绍一下小编吧！恩施尤鲁茶的类型
恩施尤鲁是湖北恩施市的特产，是中国国家地理的标志性产品。恩施现有茶园面积35万亩，其中22万亩适合加工恩施尤鲁。茶产业成为恩施精准扶贫的先锋产业。恩施尤鲁制作精美，工艺复杂，传承了唐代的蒸汽杀青技术。
清朝康熙年间(公元1680年)，恩施尤鲁创建于鄂西八角黄连溪，原名“玉青”。
1686年，《清一统志》年记载恩施“尤鲁”作为贡品献给官方馈赠，因该朝皇帝称赞其“胜于尤鲁琼浆”而得名“尤鲁”。
1965年，经过7代家族传承和5代异性社会传承，被列为“中国十大名茶”。
2007年获得国家地理标志产品保护。
2015年，恩施尤鲁被农业部认定为“中国重要农业文化遗产”。后来，恩施宣布恩施尤鲁为“重要的全球农业文化遗产”。
尤鲁恩施的产品特色
自唐代从中国引进茶叶品种和制茶方法以来，绿茶仍以蒸青为主，其鲁豫制茶方法与恩施尤鲁相似，品质各有特色。进入本世纪后，恩施开始重视恩施尤鲁传承人的培养。近十年来，培养了200多名恩施尤鲁加工技艺传承人。
现代研究发现，蒸汽杀青可以最大限度地保留茶叶中的营养成分，是最“绿色”的工艺。长期以来，恩施尤鲁都是养在闺房里，不为人们所知，因为其加工工艺复杂，制作程序繁琐，费时费力。
高档尤鲁茶需要一芽一叶、大小均匀、节短叶密、芽长叶小、色泽深绿的鲜叶为原料。加工分为蒸、扇凉、油炸、揉捻、油炸、整形抛光、烘烤、分拣等工序。
“整形抛光”是使尤鲁茶滑润油润、直紧、汤色清澈明亮、香气浓郁、滋味醇厚的重要工序。这个过程分为两个阶段。第一阶段是挂手搓茶条。将0.8-1kg炒好的二毛活叶放在50-80的烤箱上，用两手掌相对，大拇指朝上，四指微弯。握住茶条，右手向前，左手向后朝一个方向搓，不断抛掉茶球，使茶条变得细长圆润。当70%左右干了，就进行第二阶段。这一阶段交替使用“抱、揉、贴”四种方法，继续进行塑料抛光，直至适度干燥。整个塑料抛光过程大约需要70-80分钟。
恩施尤鲁酿造拼音
恩施尤鲁对收藏有严格的要求。芽叶须嫩匀，茶条须紧细匀，圆润光滑，色泽嫩绿，匀直如松针，白毛外露，色泽翠绿。该茶清亮，香气高而持久，滋味鲜甜，叶嫩明亮，色绿如玉。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿，这是它的显著特点。
为了方便观察茶叶的形状和颜色，可以用透明的圆柱形玻璃泡恩施尤鲁。泡茶时，在杯中放一点茶叶，冲泡水温80左右，在杯中倒入一点开水，使茶叶湿润。吸水后，开始慢慢膨胀的茶芽，就像春笋破土而出，柳树吐绿，润物细无声。
高挂壶使嫩茶芽在杯中翻滚旋转，上下起伏。切记不要直接倒在茶叶上。在热水的冲泡下，茶芽散开，慢慢沉淀
恩施尤鲁具有抗辐射作用，能有效防止日常辐射对身体造成的伤害。因为尤鲁恩施茶叶中含有的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力。
2.抗病毒细菌
恩施尤鲁具有抗病毒细菌的功效，能有效抑制和抵御病毒细菌对人体的入侵。由于恩施尤鲁茶叶中所含的茶多酚具有很强的收敛作用，对致病菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用，有明显的消炎止泻作用。而我国许多医疗单位用茶制剂治疗急慢性痢疾、阿米巴痢疾、流行性感冒，治愈率可达90%左右。
3.美容护肤
恩施尤鲁具有美容护肤的功效，可以有效的保养皮肤，美容养颜。因为恩施尤鲁茶中含有的茶多酚是水溶性物质，用它洗脸可以清除脸上的油腻，收敛毛孔，具有消毒、杀菌、延缓皮肤衰老、减少阳光中紫外线对皮肤的伤害等作用。
4.醒醒吧，振作起来。
恩施尤鲁具有提神醒脑的功效，能有效振奋精神，激活思维。因为恩施尤鲁茶叶中含有的咖啡因能刺激人体中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，有提神醒脑的作用。对缓解偏头痛也有一定作用。
5、利尿缓解疲劳
恩施尤鲁具有利尿、缓解疲劳的功效，能有效维护肾脏健康。因为恩施尤鲁茶中含有的咖啡因能刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的过滤率，减少有害物质在肾脏中的滞留时间。咖啡因还能消除尿液中过多的乳酸，有助于尽快消除疲劳。
6.缓解疲劳
恩施尤鲁具有缓解疲劳的功效，能有效帮助人们恢复精神状态。因为恩施尤鲁茶含有强大的抗氧化剂和维生素C，不仅能清除体内的自由基，还能分泌对抗压力的激素。此外，恩施尤鲁茶中含有的少量咖啡因能刺激中枢神经系统，振奋精神。正因为如此，我们建议早上喝恩施尤鲁绿茶，以免影响睡眠。
尤鲁慢味醇厚，清淡可口，回味甘甜。一杯恩施尤鲁慢慢品尝，回味沁人心脾。你不能咀嚼的是尤鲁茶深厚的文化底蕴。
