“茶为百病之药”是唐代医学家陈藏启对茶的多功能保健作用的高度评价。中医认为茶叶味苦、甘、凉，入心、肝、脾、肺经。可苦泻、燥湿，减少不良影响；可以弥补好处和安逸；能清凉清热，泻火解毒。李时珍在《本草纲目》年说：“茶身轻佻，采之时，草含苞待放，正得春之气息。虽味苦，气稀，乃阴之阳，可升可降。”这些特点说明，茶既能攻补，又能入五脏，发挥更全面的作用。
近年来，国内许多学者研究证明，茶叶中的茶多酚、茶色素、茶多糖、茶皂素、氨基丁酸、茶氨酸、咖啡因、维生素C等成分具有抑制脂质过氧化、抗凝血、促进纤溶、抗血小板聚集、降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化、保护心肌等作用。从而调节血液中的各项指标，改善心脑血管系统，将有助于心脑血管疾病的预防和治疗。
1.巧喝淡茶降血压。
茶叶中的儿茶素和茶黄素具有明显的降压作用，并能显著抑制血管紧张素转换酶的活性。茶多酚主要是通过络合酶的金属辅基锌离子来控制血管紧张素转换酶的活性，从而阻断血管紧张素的激活过程，可以降低血压。茶多酚还能增加大鼠离体后肢血管的灌注，使血管扩张。俄罗斯医学专家通过临床试验证明，高浓度茶叶中的儿茶素可以降低血压，而多喝绿茶对容易中风和血管充血的人有益，因为它可以保持血管弹性，消除血管痉挛，防止血管破裂。此外，茶叶中的咖啡因和儿茶素可以松弛血管壁，增加血管的有效直径，通过扩张血管来降低血压。日本曾经采用一种新的加工工艺，将新鲜茶叶在氮气中处理6小时，使茶叶形成大量的羟丁酸。据临床实验，对降低血压有明显效果。茶叶中的芳香苷(芦丁)还有维持毛细血管正常阻力、增强血管壁韧性的作用。国内长沙茶厂等单位用茶叶制成的“速溶减肥茶”已经过临床试验。经过7-24周的不同疗程，血压平均下降了34/24 mmHg。
香醇茗茶专用：苦丁茶：每次取苦丁茶3克，温水冲泡后饮用。具有清热泻火、平肝的功效，适用于肝阳上亢型高血压。菊花茶：菊花、槐花、绿茶各3克。开水用来泡茶，可以清热散风。适用于眩晕明显的高血压患者。菊花山楂茶：野菊花、山楂、绿茶各3克。用开水泡茶代替茶叶，可以清热散风。适用于眩晕明显的高血压患者。菊花山楂茶：野菊花10g，山楂10g，绿茶10g。冲泡开水而不是茶。功效：清热化痰、消食健胃、降血脂。适用于高血压、高血脂、冠心病。杜仲茶：杜仲叶6克，绿茶6克，加盖10分钟后饮用。滋补肝肾，强壮筋骨的功效。适用于高血压和心脏病患者。玉米须茶：玉米须30g，绿茶5g。以开水代茶冲泡，有清热利湿、消肿的功效。适用于患有水肿或肾脏疾病的高血压患者。
2.经常喝茶降血脂。
