白茶指的是哪些茶_白茶是哪类茶种

这篇文章给大家聊聊关于白茶指的是哪些茶，以及白茶是哪类茶种对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、白茶的品类

白茶主要分三种：1、白毫银针，是白茶中的极品，采摘肥嫩芽头制成；2、白牡丹，是白茶中的上乘佳品，采摘一芽一二叶制成；3、寿眉，最高产的白茶，采摘一芽三四叶制成。

因外形似针而得名，有“茶王”之称，是白茶中的极品，采摘大白茶树的肥嫩芽头制成，产量很少，十分娇贵，所以也被誉为“茶中美女”。该茶的香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽。

白牡丹采摘大白茶树的一芽一二叶制成，因形似花朵而得名，主要产自福建省的福鼎、政和等地，是名气仅次于白毫银针的上乘佳品。该茶的香气纯正，汤色杏黄，滋味醇厚清甜。

寿眉是白茶中产量最高的一种，采摘一芽三四叶制成，可能还会带有茶梗。该茶的外形卷曲，冲泡后汤色清澈透明，香气清鲜纯正，滋味醇爽，按季节又分为春寿眉、秋寿眉。

二、白茶是什么茶

白茶是一种比较特殊的茶，它是中国传统茶叶中的一种，产于福建、江西、云南和广西等地区。与其他类型的茶相比，白茶不经过深度加工，只是经过摘采、晾晒、杀青和干燥等简单的工艺过程制作而成。正因为这个原因，白茶被认为是最接近“自然状态”的茶之一。白茶的颜色由浅黄到淡绿不等，香气清新淡雅，口感清幽甘醇，常常被人们用于养生保健。白茶中含有丰富的多酚类物质，具有抗氧化、抗菌、提高免疫力等保健功效。此外，白茶的咖啡因含量也比其他茶低，因此更适合长时间饮用和夜晚饮用。总的来说，白茶是一款口感优美、营养价值高、功能明显的茶饮料，推荐您尝试一下。

三、白茶百科

1、白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。

2、白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

3、白茶主要产区在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷、等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

4、白茶因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。

四、白茶是属于什么茶科

茶叶分为白茶、黑茶、红茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、花茶等几大类，福鼎白茶就属于白茶科，而安吉白茶则属于绿茶科。

五、白茶是什么茶的种类

白茶是传统的茶饮之一，属于微发酵茶，是直接将茶叶采摘之后，不经过杀青和揉捻处理，直接烘干或晒干，从属性上来说白茶属于寒凉性的茶品，具有祛暑、退热、解毒的功效，最适宜夏季饮用。

六、白茶属于什么茶

白茶属于微发酵茶，具有芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的特点，之所以叫白茶，是因为白茶成茶后满披白毫，素有“绿妆素裹”之美感，并且白茶在制作时不经杀青或揉捻，只经过晾晒或文火干燥，故此得名。

七、白茶属于哪种茶类

1、白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

2、属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

3、白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。

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