白茶到底护肝还是伤肝(白茶对肝脏的作用)

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享白茶到底护肝还是伤肝，以及白茶对肝脏的作用的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

一、一年茶三年药十年宝是说什么茶啊

1、白茶随着放置年限的不同，口味和功效都不一样，所以才会有“一年茶，三年药，十年宝”的说法。

2、一年左右的白茶，香味很淡，泡茶喝起来也有点苦涩，入口的感觉不好，白菜好像是发酵茶，估计一年左右刚采的，还没有长到成熟的时期，所以营养价值和口感都一般。茶，因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年的白茶，接近绿茶的口感，茶性会比较寒凉，因而不建议体寒者饮用，再加之滋味相对单薄，可能品饮起来稍欠丰富。

3、三年药，白茶就是这样奇妙，要是把它好好珍藏两三年，在存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，汤色逐渐由杏绿转化成杏或者再深些。品饮时香气醇和，滋味渐柔。茶性也由凉转温。消炎避暑，降火清热，养肝护肝，养心提神，尤其夏天，有白茶相伴的确幸事一件。

4、十年宝，确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓，汤色呈琥珀色，红亮透明。到达这个年份的白茶，防癌，抗癌，防暑，解毒，防过敏的功效更加明显，感冒初期，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉轻松很多。

二、福鼎寿眉白茶喝多了好吗

寿眉白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。

寿眉白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。寿眉白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。

寿眉白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

三、2015年白茶能喝吗

1、2015年的白茶还能喝，但前提是存储得当，保存良好，白茶，六大茶类之一，经过萎凋、干燥制成，茶叶具有越陈越香的特色，适宜长期存放，因此在干燥、密封、无异味、常温、避光的条件下，存放得当，可长期保存。

2、根据GB/T22291—2017《白茶》国家标准发布：白茶贮存条件应符合GB/T30375的规定，产品可长期保存。

3、通过白茶国标这一行字的说明，我们就可以得知，在储存方法得当的情况下，白茶并没有具体的保质期，而是可以长期保存，因此放置7年的保存，存放得当，依旧可以喝，且口感醇爽，汤色黄亮，枣香、花香馥郁。

4、但是我们也要明白，长期保存不等于永久保存。

5、如果在存放过程中，方法用错，存放不当，那么提前变质、发霉，也是极有可能的。

四、琥珀白茶是什么茶

1、琥珀白茶是指存放了三四年的白茶，其茶性已悄然发生变化。

2、储藏得当的白茶，在两三年里，茶叶内部成分已开始发生变化：青气褪去，汤色加深，由浅黄变到杏黄或橙黄。新白茶有甜香和亳香，通常用“亳香蜜韵”来描述，而存放三四年后的白茶往往会有“荷叶香”，香气已渐趋醇和，滋味渐柔，入口顺滑，茶性也由凉渐转平和。这个时候的白茶，亦茶亦药，品藏皆宜。

五、白茶适合什么人喝

白茶有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。白茶可抗氧化，嫩白、细致肌肤。白茶可以延缓肌肤衰老;白茶具高效抗氧化功能，可强化肌肤抵抗力，防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题，让肌肤保持持久光滑。除此以外，白茶还可以美白排毒，当中的多酚成分有效压制游离基活动，能改善人体排毒和防御功效。由此看来，白茶适合女人喝。

六、无量山白茶特点

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一，也是中国的特有茶类，产地在云南福建等地。外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色橙黄清澈，滋味清淡回甘。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。接下来就给小白们科普一下白茶，再详细讲讲无量山白茶。

按照外观可分为白毫银针、白牡丹、寿眉

根据不同的外观要求，白茶中有三大分类：

白毫银针，全部用茶树的嫩芽制作而成，其茶芽肥壮，茸毛密披，银光闪闪。

白牡丹，用的是白茶一芽一叶，或者是一芽二叶的原料制作而成，叶背密披白毫。上片白，下片黑。汤色先黄后红再黄，清凉透澈。一经冲泡，香气四溢，入口后，回甘无穷。

寿眉，使用的是茶树的一芽三四叶为原料制作而成。

按照茶园海拔——高山茶、非高山茶

高山云雾出好茶，白茶的品质容易受海拔影响。

一般茶园在800米以上，就可以划分为高山茶一类。比如：无量山古树茶，生长在海拔1100-2800的无量山上，日照充足，热量丰富，年温差小，日温差大，雨量充沛。

1.茶水比例控制到位，110毫升水，搭配5克白茶最好。

2.冲泡温度要足够，使用沸水冲泡，可以保证茶香、滋味充足。

3.出水要快，快出水才不会导致茶多酚、咖啡碱过多释放，从而影响风味。

1.玻璃壶冲泡，投茶量宜少不宜多。300毫升水，投茶2克足够。

2.使用沸水冲泡，可用50毫升水先醒茶，快冲快出，浸湿茶叶，也洗掉茶叶所带的灰尘。

3.沸水冲泡过后，白茶内在的芳香物质，滋味物质会释放而出，为茶汤提供丰富的口感。

1.白茶存放在常温状态下即可，在冰箱容易吸异味、水汽

3.白茶保存，要求遮光、干燥、密封、无异味保存，不需要定期通风

含有丰富的维生素a原，能迅速转化为维生素a，可预防夜盲症与干眼病

含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用

提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，促进血糖平衡

富含二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏

含丰富多种氨基酸，其性微凉，具有退热祛暑解毒之功

相比其他茶类，白茶的氨基酸含量平均值高于其他茶类，是因为未经过揉捻、炒青，白茶中的大部分活性酶被保留了下来。在萎凋过程中，活性酶分解茶叶中的蛋白质，即产生具有鲜味和甜味的氨基酸。

在云南谈到茶，不得不说普洱在茶客心中有着举足轻重的地位。更深林密的云南无量山茶山，是那般葱郁又深邃，百年茶树早已在这里水土相融。茶树在岁月的沉淀下，制成的茶品口感更加厚爽。

无量山，古称蒙乐山，初到无量山的人，一下子就会被它吸引，它是那么的雄、奇、险、秀，正如清代诗人戴家政在《望无量山》中写道：“高莫高于无量山，古柘南郡一雄关。分得点苍绵亘势，周百余里皆层峦。嵯峨权奇发光泽，耸立云霄不可攀。”无量山，绵延百里，雄奇险峻。

相传，无量山垦植茶树，始于三国时期，茶种、栽培技术为诸葛亮南征时所传授，直到唐代南诏时期，无量茶山一直是彝族在栽培利用茶树。据当地彝族世代相传，他们迁来无量山定居已经有57代了。无量山古茶山迄今保存有许多珍贵的古茶树资源。

无量山白茶有着独特的口感：醇和平静，整个工艺只有萎凋和烘干两个环节，告别了繁琐的步骤，整个过程会持续两三天的时间。从茶青采摘下来便直接在月色下进行萎凋处理，避免见强光，看似简单的流程，但其对温度的把控却颇为精细。

内质的变化很难用肉眼去判断，虽是未经揉捻的茶叶，却基本保留了原本的轮廓，肥大壮实，更显天然。随着时间的推移，最终水份散去，用文火烘干，茶叶呈现着上片白，下片黑的交错状态，叶芽显毫白亮，这就是无量山白茶。

关于白茶到底护肝还是伤肝，白茶对肝脏的作用的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。