菊花茶选购与保存全攻略：从挑选到享用

在日常生活中，菊花茶因其独特的香气和健康效益而受到许多人的喜爱。对于如何挑选、保存以及加工好菊花茶，很多人却感到困惑。以下，我们将深入探讨菊花茶的相关知识，帮助大家更好地了解和享用这一传统饮品。

一、如何保存菊花茶

密封保存：密封罐是干菊花保存的最佳选择，可以有效防止受潮变质。将干菊花放入密封罐中，并确保罐口密封，以避免空气进入。若使用原包装，应挤出空气并用夹子夹紧，保持密封。

干燥存放：将干菊花放置在阴凉干燥的地方，避免光线、湿气与温度的影响，以防变质。如果条件允许，可以存放在冰箱中，一般可保存2年左右。

避免污染：在取用干菊花时，尽量避免用手直接抓取，以防汗渍或油分污染。可以使用取茶棒或手持容器倒出。

二、菊花茶变绿的原因及处理

菊花茶变绿通常由以下原因引起：

储存不当：潮湿或阳光直射的环境会导致菊花茶失去色泽，甚至变绿。

加工不当：高温或过长的加工时间会使菊花茶失去原有的黄色，转变成绿色。

茶品问题：受到化学物品污染的菊花茶也可能变绿。

若菊花茶变绿，不建议食用。建议购买正规渠道的菊花茶，并注意储存条件。

三、鲜菊花制成干菊花的工艺

烘干：可以使用小型烘干机进行烘干，价格适中，投资回报率高。

注意烘干时间：根据不同水分，烘干时间会有所不同。

四、去除菊花茶中的小虫子

检查：在泡茶前仔细检查菊花是否有小虫子或异物。

清洗：将菊花放入清水中搓揉，然后用滤网过滤掉小虫子。

冷冻处理：将菊花放入塑料袋中冷冻1-2小时，小虫子会死亡并浮出茶面。

换购：若以上方法无效，建议换购其它品牌的菊花茶。

五、如何挑选菊花茶

自然风干：自然风干的菊花茶呈现出自然的淡黄色，花瓣层次分明。

新鲜采摘：新鲜采摘的菊花茶手感蓬松，花瓣不易碎。

香气：好的菊花茶具有清新的香气，而劣质花茶则可能伴有霉味。

茶汤：好的菊花茶冲泡出的茶汤清亮透彻，久泡不易掉色。

六、菊花茶的采摘时间

菊花茶一般是在9月下旬至12月上旬采收，选择晴天露水干后进行。

七、群鹊菊花茶产地

群鹊菊花茶主要产于中国，以中国传统的技艺制作而成。

通过以上介绍，相信大家对如何挑选、保存和加工好菊花茶有了更深入的了解。希望这些知识能帮助大家更好地享用菊花茶这一传统饮品。