蒙顶黄芽闷黄工艺,莫干黄芽炒制工艺

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一、黄甘露和黄芽的区别

1、蒙顶黄芽栽培始于西汉，距今已有二千年的历史了，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。

2、西汉，霍山县有群众种植茶树。唐元和十一年（816年），唐宪宗诏寿州以兵三千保其境内之茶园。明代，霍山黄芽被列为贡品。

3、蒙顶甘露源自历史上的蒙顶茶历史上的“凡茶”，是国内最早出现的卷曲(揉捻)型绿茶，是在宋代蒙山名茶“玉叶长春”（公元1112年）和“万春银叶”（公元1120年）演变

二、黄条茶是什么

蒙顶黄芽闷黄工艺,莫干黄芽炒制工艺

黄条茶是一种中国传统的名茶，属于绿茶的一种。它产于中国安徽省黄山市的黄山区，因为其外形像黄色的细条，故名黄条茶。黄条茶的制作工艺比较独特，需要经过杀青、揉捻、发酵、烘干等多个步骤，其中发酵的过程比较特殊，需要在低温、高湿的环境下进行，使茶叶的内部得到充分的发酵，从而形成黄条茶独特的香味和口感。黄条茶的口感清香、甘醇，有一定的滋味和回甘，被誉为“绿茶之王”。

三、蒙顶黄芽最早采摘时间

1、采摘于春分时节，茶树上有10%的芽头鳞片展开，即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，经复杂制作工艺，使成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露；汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽。为黄茶之极品。

2、蒙顶黄芽，是芽形黄茶之一，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉，距今已有二千年的历史，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙顶黄芽外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，花香幽长，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘，叶底全芽嫩黄。

四、蒙顶黄芽和霍山黄芽水温与时间

1、在冲泡时先用开水将茶杯预热，并擦干茶杯，投入三克黄芽茶，由于黄芽茶鲜嫩，所以只需70度左右的水便可冲泡，冲泡后加上杯盖，约五分钟后拿掉杯盖，可看见茶芽直立且上下沉浮。有的芽尖产生气泡，造型犹如雀舌含珠，春笋出土，十分美观，清香怡人。

2、蒙顶黄芽黄茶冲泡时间第一泡泡30秒至一分钟，用壶冲水至八分满，待2至3分钟即可饮用，饮用后留1/3水量以便第二泡。第二泡：六十秒。第三泡：二分钟。

五、蒙顶黄芽保质期

1、蒙顶黄芽的保质期一般为24个月，也就是两年的时间，如果大家保存得当的情况下，那么保质期可延长至36个月，而若是保存不当，那么就可能大幅度的缩短保质期。

2、一般贮存法：若是家庭中少量使用的蒙顶黄芽茶叶，通常只需要使用铁制的彩色茶罐、锡瓶、或者是有色玻璃瓶、陶瓷器等进行贮存就可以了。当然没若是能够使用双层盖的铁制彩色茶罐或者是长颈的锡瓶的话效果就是更加好的。

六、蒙顶黄芽是什么

1、蒙顶黄芽是一种较为特殊的黄茶,它有幽香、有醇味，具有茶的所有特性，但它更注重观赏性，是一种以赏景为主的特种茶，讲究在欣赏中饮茶，在饮茶中欣赏。蒙顶山黄芽为中国十大名茶，至今还在保留闷黄工艺的顶级黄芽茶。黄茶的特点是“黄叶黄汤”。外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，甜香浓郁，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇会甘，叶底全芽嫩黄。

2、喝黄茶的人不多，价格也相对贵些，要品尝的话，蒙顶黄芽是不错的选择，喝过一家天沫茶业的，挺不错的，他们家是专门卖蒙顶茶的。你可以买点来试一下，有网店的