黄茶哪些品种好喝(茶叶品种)

大家好，关于黄茶哪些品种好喝很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于茶叶品种的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、哪些茶属于黄茶

1、黄芽茶：黄芽茶的原料比较细嫩，是采摘单芽或者是一芽一叶加工制成的，主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”，还有四川雅安、名山县的“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”也是非常出名的。

2、黄小茶：黄小茶主要是采摘细嫩的芽叶加工制成的，主要包括湖南岳阳的“北港毛尖”，湖南宁乡的“沩山毛尖”，湖北远安的“远安鹿苑”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”。

3、黄大茶：黄搭车主要是采摘一个芽叶上的第二、三片叶子或者是同一个芽叶上的四、五片叶子作为为原料制作而成的，主要包括有安徽霍山的“霍山黄大茶”和广东韶关、肇庆、湛江等地的“广东大叶青”。

二、黄茶汤色特点

黄茶汤色以黄汤明亮为优，黄暗或黄浊为次；香气以清悦为优，有闷浊气为差；滋味以醇和鲜爽、回甘、收敛性弱为好；苦、涩、淡、闷为次。

三、如何挑选黄茶，有什么技巧

1、你好：黄茶是中国六大类茶叶当中的轻微发酵茶类，生活当中呢，喜欢喝黄茶的茶友也非常多，那我们该如何更好的去挑选黄茶呢，接下来一起来看一下吧～

2、黄茶的制作工艺和绿茶很相似，但是比绿茶多了一道“闷黄”的这个工序，由于闷黄这道工序，也形成了黄茶特有的“黄汤黄叶黄叶底”的品质特征，因为闷黄的原因，部分茶多酚进行了而氧化，所以黄茶没有绿茶的强烈刺激感，在滋味上要醇和得多。

3、那我们在挑选的时候呢，要特别注意：芽茶和叶茶。除了霍山黄大茶要求有一芽四五叶的新梢外，其余的黄茶都是要求芽叶“细嫩、新鲜、匀齐、纯净”，黄茶类可以分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。

4、由于黄茶的品种和加工工艺不同，形状上也有明显差别。比如：君山银针以外形似针、芽头肥壮，满身披毫的为好，以芽瘦扁、毫少的为差；蒙顶黄芽以条扁直、芽壮多毫为上，条弯曲、芽瘦少为差。

5、在选购上，我们可以从以下几个方面去着手：

6、1:外形：黄茶的成品茶外形肥硕挺直，厚重匀实，茶芽有金黄发亮的感觉，叶片完整匀齐。

7、2:汤色：黄茶的最大特点是黄茶黄汤。冲泡出来的黄茶汤色是呈现清澈嫩黄，没有浑浊物。

8、(3)滋味：黄茶品饮起来滋味鲜爽，与绿茶所不同的是口腔的刺激感少了些，多了些醇和。

9、1:不是香味越浓的黄茶品质越好。

10、优质黄茶香气纯正、持久，若是添加香精香料来提高茶叶的香味，香气浓烈不会持久，而且香不自然，细闻会有冲鼻感。

11、以次充好的茶叶价格不低，品质上不见的高，物超所值，所以茶友们在平日里挑选茶叶时，要多加注意辨别。

12、黄茶正常的颜色是有浅黄到褐黄，颜色非常黄的茶有可能是染色茶，染色茶的白毫是黄色的，而我们正常的黄茶上的毫毛是白色的。

13、黄茶的保健功效是很好的，平日里适当适量的饮用黄茶，对脾胃虚弱，消化不良的茶友可以起到很好的保健效果。

14、以上就是我们平日在挑选黄茶时的一些技巧，供茶友参考。

四、黄茶哪些品种最贵

君山银针是中国十大名茶之一，是黄芽茶中的极品，成品茶外形茁壮挺直银毫披露，芽身金黄光亮，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽。在国际和国内市场上都久负盛名，身价千金。湖南省君山银针茶业有限公司生产的君山银针较为正宗。

蒙顶黄芽距今已有二千年的历史，古时为贡品供历代皇帝享用。成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露；汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽，为黄茶之极品。蒙顶山茶蒙顶黄芽、跃华茶蒙顶黄芽是市场上较为优质的茶企。

霍山黄芽外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。徽将军牌、徽六牌、承兴德牌是较为著名的品牌。

远安黄茶外形条索环状，色泽金黄，汤色黄净明亮，香气神异且持久清香。“清煦园”、“鹿苑茶”、“南荆湾”等品牌的远安黄茶较为出名。

外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色；内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵。

黄茶的代表茶，黄茶的种类及其特点

沩山白毛尖外形叶缘微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄明亮，松烟香芬芳浓厚，滋味醇甜爽口，叶底黄亮嫩匀。沩山白毛尖颇受边疆人民喜爱，被视为礼茶之珍品。

远安鹿苑产于湖北省远安县鹿苑寺一代。以揉捻后久堆焖黄的方式制作。色泽金黄，香气馥郁芬芳，汤色杏黄明亮，滋味醇厚甘凉。

平阳黄汤条形细紧纤秀，色泽黄绿多毫，汤色橙黄鲜明，香气清芬高锐，滋味鲜醇爽品，叶底芽叶成朵匀齐。

皖西黄大茶外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香。

广东大叶青外形条索肥壮、紧结、重实，老嫩均匀，叶张完整、显毫，色泽青润显黄，香气纯正，滋味浓醇回甘，汤色橙黄明亮，叶底淡黄。

五、黄茶哪里产的最好

湖南被称为“中国黄茶之乡”，产区主要分布于岳阳洞庭湖君山岛、岳阳康王乡北港湖、宁乡县西部的大沩山等地。主要产出品种有君山银针、北港毛尖、沩山白毛尖。这些产地属湿润的大陆性季风气候，严寒期短，气候温暖，雨季明显，是适合黄茶生长的天然温床。成品茶中富含茶氨酸和锌元素等物质，具有香高、味醇、形佳等特色。

六、黄茶有哪些种类

1、黄芽茶：黄芽茶的原料比较细嫩，是采摘单芽或者是一芽一叶加工制成的，主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”，还有四川雅安、名山县的“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”也是非常出名的。

2、黄小茶：黄小茶主要是采摘细嫩的芽叶加工制成的，主要包括湖南岳阳的“北港毛尖”，湖南宁乡的“沩山毛尖”，湖北远安的“远安鹿苑”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”。

3、黄大茶：黄大茶主要是采摘一个芽叶上的第二、三片叶子或者是同一个芽叶上的四、五片叶子作为为原料制作而成的，主要包括有安徽霍山的“霍山黄大茶”和广东韶关、肇庆、湛江等地的“广东大叶青”。

七、黄茶苗哪个品种好

黄茶的品种有黄魁，黄金芽茶，黄金叶茶

关于黄茶哪些品种好喝到此分享完毕，希望能帮助到您。