霍山黄芽是六安名茶吗_安徽六安的瓜片茶怎么样

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一、鹤山黄芽是什么茶

应该是“霍山黄芽”，原产地为安徽省霍山县，是国家地理标志产品。

霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。

历史渊源：西汉时期，霍山县就有群众种植茶树；唐元和十一年（816年），唐宪宗诏寿州以兵三千保其境内之茶园；明代，霍山黄芽被列为贡品。霍山县属北亚热带湿润季风气候区，地处南北气候过渡带，受季风影响较大，四季分明。全县年平均降水量为1366毫米，酷暑和严寒极少，冷热较为适中。霍山县总体为山地地貌，地势由东南向西北倾斜。依次可分为中山、低山和丘陵畈区，并间有一些小型的河谷盆地。海拔500-800米，山体破碎，坡度较缓，土地肥沃，水源充足，适宜茶树生长。

截至2017年底，霍山县有绿色有机无公害茶园15.12万亩，茶企400多家，年产茶叶6300吨，远销欧美30多个国家和地区。

2006年12月，霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号。2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。2020年7月20日，霍山黄芽入选中欧地理标志首批保护清单。

二、霍黄芽属于哪个茶品种

微发酵茶，主产于安徽省霍山县佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带，其茶的核心特点为黄汤黄叶，香高味醇，其外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮。

三、霍山黄芽执行标准

1、首先，只有种植在霍山地区的新鲜茶叶才能叫做霍山黄芽。

2、其次，采摘时间必须在清晨或日落时分，且只采摘一芽一叶或一芽两叶的嫩芽。

3、另外，对于采摘后的茶叶，需要在当天的晚上或次日早晨进行揉捻和发酵。

4、最后，还需要进行炒青和干燥等工序。

5、只有符合这些执行标准的茶叶才能被称为霍山黄芽。

四、霍山黄芽是什么母树种

霍山黄芽是茶叶母树种。它是帝王贡茶，可以追溯到明朝。干茶叶外观光泽，与黄山毛峰茶非常相似。当浸泡时，叶子显示出非常辛辣和新鲜的味道，伴随着不寻常的绿黄色酿造。与所有大多数芽茶一样，颜色和香味都很轻微。这是一种来自安徽省的有机种植的手工黄茶，海拔1000米以上。其长而匀称的深绿色叶子经过精心设计，带出其深邃柔滑的花香。黄茶中的涩味很少见，因为额外的蒸汽或氧化会增加其甜味。始终是一种清爽的天然甜茶，提供清澈透明的茶汤。曾经为帝王贡茶。

五、产于安徽的名茶是什么铁观音

1、安徽铁观音是乌龙茶，铁观音的原产地为福建安溪，乌龙茶又叫青茶，为六大茶类之一，半发酵，是采摘茶树驻芽2叶~3叶（开面采）为原料，经过凉青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等工艺制成。

2、正宗铁观音具有显著的观音韵，清香雅韵，且素有七泡余香的美誉。

3、而四川、安徽等地也有仿制生产，但并非是原产地。

六、安徽六安有什么名茶

?六安瓜片，简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，为绿茶特种茶类，产自安徽省六安市大别山一带。六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。具有翠绿有光、香气清高、滋味鲜醇的特点。

霍山黄大茶，亦称为皖西黄大茶，霍山黄大茶外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香。

霍山黄芽，安徽省六安市霍山县特产，霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展，色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。

?金寨红茶，外形紧细圆直、显金毫，色泽乌润，甜香高鲜、火香浓郁，汤色铜红明亮、琥珀金圈，滋味鲜爽回甜、甘润生津。

?舒城小兰花，安徽省舒城县特产，外形芽叶相连似兰草，条索细卷呈弯钩状，色泽翠绿匀润，毫锋显露；冲泡后如兰花开放，枝枝直立杯中，具有茶汤鲜爽持久、滋味甘醇、汤色嫩绿明净、叶底匀整成朵、呈嫩黄绿色的特点。

七、霍山黄芽属于什么茶

霍山黄芽是黄茶，微发酵茶，产于安徽省霍山县大化坪镇大化坪、金竹坪村、宋家河村、金鸡山村，为中国十大名茶之一。其茶的核心特点为黄汤黄叶，香高味醇，其外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。

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