君山银针茶价格_君山银针茶叶的好处

  • 栏目:黄茶简讯
  • 发布时间:2025-04-29 18:04:04
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一、君山银针属于什么茶

君山银针是属于黄茶,其产地是在我国湖南的君山地区,其外形看起来就像细针一样,故因此得名。在清朝时期就被列为“贡茶”,但在冲泡时主要是以清澈的山泉水为宜,茶具以玻璃杯为主,以免影响最佳的口感。

二、君山银针茶产于哪里

1、君山银针产于中国湖南省洞庭湖君山岛,该地区土壤肥厚,气候适宜,为茶树提供了充足的养料。芽头肥壮,金黄发亮,白毫满披,茶汤香气清高、滋味甘醇甜爽是君山银针茶叶的特点,其采制工艺十分严格,具有九不采的规定和八大工序。

2、君山银针历史悠久,文化意蕴深厚,冲泡后具有“群笋出土”“三起三落”“雀舌含珠”等奇妙景观,具有观赏性。

三、君山银针是什么茶呀

君山银针属于黄茶,是轻度发酵茶,是我国十大名茶之一,主要产于湖南的君山地区,它的外形看起来就像细针一样,故因此得名,它的成品茶芽头粗壮,长短大小均匀,里面呈金黄色,外表被白毫包裹。

四、银针茶属于什么茶

黄茶。银针茶包含了白毫银针和君山银针,首先说一下白毫银针:白毫银针这个名字的由来是因为它的成品多为芽头,全身满披白毫,干茶色如白银,外形纤细如针,所以又称为白毫银针。君山银针产于岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,故有“金镶玉色尘心去,川廻洞庭好月来”的雅称,所以,银针属于黄茶。

五、君山银针的生长期

1、君山银针是我国“十大名茶”之一,产于湖南省洞庭湖中的君山岛上,属于黄茶类针形茶,有“金镶玉”之称。君山茶,始于唐代,清代纳入贡茶。旧时曾经用过黄翎毛、白毛尖等名,后来,因为它的茶芽挺直,布满白毫,形似银针而得名“君山银针”。

2、君山又名洞庭山,岛上土壤肥沃,多为砂质土壤,年平均温度16~17度,年平均降水量为1340毫米,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。每当春夏季节,湖水蒸发,云雾弥漫,岛上竹木丛生,生态环境十分适宜茶树的生长。

3、君山银针茶于清明前三四天开采,以春茶首轮嫩芽制作,且须选肥壮、多毫、长25~30毫米的嫩芽,经拣选后,以大小匀齐的壮芽制作银针。

君山银针茶价格_君山银针茶叶的好处

4、君山银针的制作工艺非常精湛,需经过杀青、摊凉、复包、足火等八道工序,历时三四天之久。优质的君山银针茶在制作时特别注意杀青、包黄与烘焙的过程。

六、君山银针的口感如何

君山银针是中国十大名茶之一,属于黄茶类,轻微发酵,经过焖黄的工艺,冲泡后有三起三落的景观,俗称“会跳舞的茶”,此茶口感醇厚甘甜,有金镶玉、白鹤翎、老君眉三个级别,

七、紫砂壶君山银针泡法

用紫砂壶泡君山银针茶时,可以选用身高,口大,体积容量大的紫泥紫砂壶,这样冲泡出来的茶汤口感更佳。

君山银针茶紫砂壶的冲泡程序是:

用茶匙摄取少量君山银针,置于洁净赏茶盘中,供宾客观赏。

用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。

用茶匙轻轻地从茶叶罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。

用水壶将70℃左右的开水,利用水的冲力,先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉,在水和热的作用下,茶姿的形态,茶芽的沉浮,气泡的发生等,都是其他茶泡时罕见的,这是君山银针茶的特有氛围。

大约冲泡10分钟后,就可开始品饮。打开杯盖,一缕含着甜香的白雾。

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