茯砖茶是煮好还是泡好,金茯砖茶怎么泡

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于金茯砖茶怎么泡，茯砖茶是煮好还是泡好这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、安化黑茶茯砖冲泡方法

1、公道杯和品茗杯最好是透明玻璃杯或者白瓷杯。公道杯可以真实还原茶味，可随时控制出汤时间，方便实用，盖碗的规格不要太大，一般用110ml左右。

2、用100°C开水将盖碗（包括碗盖）、公道杯、品茗杯烫洗一遍，不仅可以起到清洁作用，还有温杯作用，保证冲泡时茶汤的纯洁性。

3、取8g茯砖茶投入盖碗中，将称取好的茶叶投入碗中。

4、用回旋法向杯中注入开水至稍有溢出，5~10秒钟后用杯盖刮去表面的浮沫，将洗茶水倾入茶洗或茶盘中，不饮用。洗茶汤水要倒干倒尽。

5、再用回旋法将水温是100℃的水注入盖碗中，盖上杯盖，一定时间后将茶汤用过滤网倒入公道杯中，分别倒入各品茗杯。

二、泾阳茯茶正确冲泡方法

对于茯砖茶，可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取，取茶5g左右，喜爱味浓或品饮人数较多时可适量多取。

可用沸水冲洗茶器，让茶器维持高温有利于茶叶芳香物质的激发和茶汤内含物的浸出。

将取好的茯砖茶，投入盖碗中就可以

将高温沸水倒入盖碗内，第一泡用沸水冲泡3到5秒后，倒掉。初次冲泡茶叶的热水除了能够唤醒茶叶的口感之外，还有着将茶叶中的杂质一并洗净。

按1：40左右的茶水比例用沸水冲泡，用100摄氏度以上的沸水，才能将茯茶的茶味完全泡出。2~3泡，差不多5~10秒出汤；4~5泡，10秒左右出汤；6~7泡，20秒左右出汤；8~10泡，20秒左右出汤；10泡以上，一分钟左右出汤。

将盖碗中的茶汤倒到公道杯中，分杯品饮就可以。茯砖茶，茶汤颜色金黄明亮，滋味醇正，有回甘，菌花香显，带松香。

三、茯茶的冲泡方法

1.直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂茯砖茶壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。

2.冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶水比1：25-30)、润茶、冲泡12min，过滤等步骤，即可嗅闻茯茶特有的菌花香，观其橙黄明亮的汤色，然后再注入品茗杯中品饮。

3.选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茯量一般以茶水比1：20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜。

4.沸水润茶后再再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目。

四、金花茯砖茶怎么泡

用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取，取茶5g左右，用100度沸水冲泡，也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸，滋味更佳。金花茯砖茶功夫泡饮法（以盖碗为例）冲泡步骤如下：

1、取茶：对于茯砖茶，可用黑茶刀顺着茶砖或茶饼纹路撬取，取茶5g左右，喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取。

2、温杯：可用沸水冲洗茶具，让茶具保持高温有利于茶叶芳香物质的激发和茶汤内含物的浸出。

3、置茶：将取好的茯砖茶，投入盖碗中即可。

五、茯茶怎么泡才是正确的

1、茯茶的冲泡方式主要有两种，分别是清饮法和调饮法。以下是它们的详细操作步骤：

2、清饮法：首先，需要选用一套玻璃煮水器，过滤网、公道杯、品茗杯。然后，用沸水温杯烫壶，随后将预先准备的茯砖茶投入壶中，投放的茶叶量一般为茶水的比例1:20（可以根据茶原料及个人口味适当调整）。待沸水润茶后，再倒入冷泉水煮沸，再把茶汤倒入过滤网，滤入公道杯中，最后再分茶入品茗杯就可以享用了。

3、调饮法：在冲泡的时候，可以把茯茶从茯茶砖上用茶刀取下3-5克，直接放在准备好的茶杯或者茶壶中，然后冲入一百度的开水即可。

4、无论是哪种方式，都要保证茶水比例适宜，保证茶的品质和口感。

六、茯砖茶的泡法

1、新茯茶由于经过长时间渥堆发酵，冲泡时，水温要达100℃，才能将茯茶顺、滑、甜、香、醇的性格发辉出来。但冲泡时间不宜太长，以避免苦涩味出现。一些发酵程度稍轻的茯茶也可适当在前三冲半开盖，以保持茶汤的鲜甜感，同时开盖也有利于熟味的散发。用紫砂壶泡新茯茶，能很好的吸附“渥堆味”以及一些其他的杂味、异味，冲泡新茯茶使用身筒高、容量大的紫砂壶效果较好，例如井栏壶、秦权壶、葫芦壶、美人肩壶等。

2、对于老茯茶，一般要求高温醒茶、高温冲泡，有利于陈味的散发。

3、老茯茶经过沉淀，已经进入一种平稳的状态品质平稳，前几泡可快速出汤，后几泡可慢慢延长时间。

4、优质的老茯茶，是可以冲泡七八泡甚至十泡以上的，可慢慢体会每一泡的变化。