千两茶怎么喝最好(白茶属于什么茶)

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一、啥叫千两茶啊，是不是就一千两

千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。

二、千两茶口感怎么样，千两茶口感好吗

千两茶属于后发酵茶，极耐泡，泡饮多杯后滋味依旧醇厚。细细品味，其茶汤红黄明净，口感纯正，常有廖叶、竹黄、糯米的香气。冬季热饮可暖胃清肠，夏季冷饮则清热消暑，可谓四季皆宜。

三、茯茶和千两茶的区别

千两茶和茯茶都是黑茶，并没有太大的差别，但两者之间还是有一些不同之处，比如加工工艺和口感。下面我们就具体的来了解下千两茶和茯砖茶的差别。

千两茶归属于黑荼，产于湖南安化一带，现有数千年的历史时间，为湖南安化的传统式茗茶，具有升值空间，被大家冠予“世界茶王”之盛名，是中华民族茶道文化之珍品。千两茶调料与花砖茶同样（绝大多数以三级黑毛茶及小量降档的二级黑毛茶），制做工艺流程全由手工制作进行，生产加工专业技能强、难度系数大、耗费精力、劳动效率低，在自然条件催化反应下自主发醇、干躁，质量细致。

茯砖茶为六大黑荼中最具特点的一类，其制做流程多种多样，用时长，从毛茶到制成品须历经三十多工序。在其中发花是茯砖茶所独有和十分奇特的一道加工工艺，将要抑制成形的茯砖茶按序、齐整叠码于室内空间适合的空架屋内，不在置放一切防腐剂的状况下，根据对茯砖茶不一样時间环节的溫度和环境湿度开展合理的操纵，在当然发醇和一系列微生物菌种的功效下，进而使茯砖茶内造成一种对身体十分有利的橙黄色颗粒物“金花”。“金花”不但是茯砖茶差别于别的茶系的独有标示，并且是考量茯砖茶质量的关键要素。

千两茶被密不可分抑制为圆柱型，茶叶样子紧结，颜色为深褐色隐约发红，茶叶紧结或有“金花”，冲调后汤色茶汤颜色晶莹剔透如琥铂，茶气十分足，香味正宗或带松烟香、菌芬芳，十年之上安化千两茶带陈香气；通道味道醇正，新式茶微涩，五年之上安化千两茶纯正清甜。

茯砖茶被抑制成砖状，取茶时要有方法，冲调前能用茶刀沿茶砖边沿开展取茶。茶叶颜色为深褐色，冲调后，茶汤颜色红黄光亮，不显混浊；香味正宗，干嗅含有红花芳香，味道醇高僧浓，通道醇正不苦，口劲强，耐冲调。

四、泡一次茶要放多少茶叶

1、根据人体对茶叶中保健成分和营养成分的合理需求，并考虑人体对水分的需求，成人的饮茶量，通常以每天泡饮干茶5~15克为宜，泡这些茶的总体用水量在400~1500毫升。

2、其实茶叶种类繁多，不同茶类的用量也有差别。

3、红茶的投茶量可以比绿茶稍稍多一些。

4、乌龙茶的种类非常多，其中条形乌龙的投茶量差不多占盖碗容量的1/5到1/3，球形乌龙则盖过盖碗底部。

5、白茶由于没有经过揉捻，干茶普遍较轻且蓬松，投茶量会比较大，散茶约占盖碗容量的3/4或1/2。如果是用白茶饼的话，差不多占盖碗容量的1/5就可以了

6、黑茶类，砖茶、千两茶由于紧压茶陈放时间较长，一般10克左右。想要喝浓一些可放至12至15克。

7、用茶量多少，还和茶友们的饮用习惯有密切关系。

五、千两茶可以存放多久

1、岩茶存放时间多久得看是焙什么火功，跟什么档次、价位无关。

2、轻火、中火茶，很快就能退火，买回去后不建议做长期存放，时间久了容易返青，建议当年喝完。

3、足火茶，存放下去汤水会柔顺很多，被火压制的香气也会随着时间吐出来，但没必要算好一年时间去存放，放到第二年再来喝。第二年开始，茶叶会开始渐渐的出陈味，没有了刚开始退火后的那种“新鲜感”，不能说这种没有新鲜感是不好的表现，但个人觉得茶味还是纯净点好。每年春茶制好后焙到足火程度，一般时间都是下半年了，放个把两个月后就已经可以到好喝的程度，但可以喝慢一点，每隔些天来喝会发现有不同变化，正常情况都是越来越顺口。

4、另外还有个比较重要的地方，不管什么火功的茶，必须要焙透才适合存放。没有焙透的茶，不仅夹杂着青味，还极容易加快返青速度。足火茶也一样，焙足和焙透是两回事，焙足但没有焙透，香气不清透，汤水浑浊（这个浑浊是指味道不纯净），口感显得“粗”，不柔不顺不平稳。

千两茶怎么喝最好(白茶属于什么茶)

5、存放方式是前提条件，密封、防潮防异味。避光也需注意，太阳直晒肯定不行，还有存放场合的温度不宜过高。对于轻火茶，有个比较极端的储存方式，就是密封放冰箱冷藏，低温下转化慢，但要放冰箱就得一直放着，随时喝随时取。相对来说，北方因为干燥，岩茶存放不会那么快返青。

6、买茶的时候根据自己口味去选择，不应该为了存放时间能够久些而刻意选择足火茶，不适合自己口味，买回去也没意义。如果你喝茶消耗量比较大，轻火茶买回去能够在当年喝完就没问题。如果喝得慢，就买小分量回去，不然买多了，自己没有专业工具复焙，返青后就不好了。或者有闲情的话，也可以买个迷你焙茶机，这样买中、轻火茶也就无压力。

7、茶叶存放多久其实还是要具体茶叶具体对待，茶客买茶回去时不时可以喝喝看有什么变化，毕竟每个人所处地区以及存放方式都不同。打个比方，同样一款茶，装成两箱，一箱经常打开喝，一箱没有开封，那肯定是经常打开喝的那个容易返青。茶是“活”的，变化是随着环境而变化。