沱茶为什么叫沱茶(沱茶和普洱茶的区别)

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一、下关沱茶和大益的区别

1、一是从汤色上看，两款茶都比较清澈，大益偏深黄，下关更显杏黄。

2、二是香气上看，大益的香气更为显扬一些，同时有轻微烟香，下关的香气属幽香。

3、三是从滋味上，大益滋味浓郁，有甘甜味，也带有一点点的烟味，下关的滋味相对来说更细腻一些，生津明显，略带回甘，同时舌面有一点点麻。

二、普洱茶煮出来成絮状物是什么原因

普洱茶出现絮状物叫“冷后浑”,普洱茶生茶和熟茶的保质期也叫茶乳酪,其物质基础是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物。经常喝普洱茶的人都知道,如果普洱茶没有马上喝完,变凉之后的普洱茶就会产生沉淀,肉眼能看到有白色的絮状物,这种现象是正常的,俗称“冷后浑”。

三、下关茶厂原料产地

下关茶产地是在云南下关,所以被称之为是下关茶,它的历史是很悠久的,记载的历史是从明代开始的。下关茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成,形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。

四、沱茶属于什么茶

沱茶属于紧压茶，主要产于云南一带。外形独特呈圆锥窝头状，底部似厚壁碗状，中间下凹，比较有特色。沱茶的主要茶区最早是在云南省景谷县，也称之为“谷茶”。现在的沱茶都集中在下关制作，所以也被命名为“下关沱茶”。

五、2000年大益熊猫沱茶

2000年的“熊猫沱”(1988年此系列产品荣获全国营养食品评比熊猫杯奖),因包装纸上有绿色孔雀图案,故也有茶友叫它“孔雀沱”。此茶有两种包装,是两位勐海“前辈”的不同定制产品,区别在于一款是红丝带,封签是“白色大益”。而另外一款，包装盒相同，无红丝带，评价最高的是红丝带这款。昆明市场大部分是02年的“熊猫沱”。

六、云南沱茶和下关沱茶区别

1、云南沱沱茶是以云南青一、二级为原料制成的。

2、下关沱茶：是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经蒸压而制成；

3、一，沱茶有很多种，但是沱茶本身源自云南大理市下关古镇一家N百年历史的茶厂，原来叫下关茶厂，现在叫下关沱茶(集团)股份有限公司。所以并不是所有沱茶都是下关沱茶，只不过其中最有名的是“下关沱茶”，但是要特别注意，只有下关沱茶(集团)股份有限公司生产的沱茶才叫“下关沱茶”，

七、下关茶饼好还是沱茶好

下关沱茶：以云南青一、二级为原料制成的。蒸压成碗状，外径8厘米，高度4.5厘米。

下关沱茶是以普洱散茶为原料蒸制而成，外形紧凑，色泽褐红色，香气独特，香醇香甜，汤色鲜红。

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