【问题介绍】
【回答】黑茶中的金花是指黑茶中的金黄色的毛绒状物质,有一定的光泽度,是黑茶中的重要品质指标之一。金花的形成需要时间和环境等多种因素的影响,一般需要经过以下几个阶段
1. 生长期黑茶的金花主要是由茶树上的嫩芽长成的,一般在春季,也就是茶树新芽生长的时候开始生长,这个阶段的时间一般在1-2个月左右。
2. 发酵期黑茶的金花生长过程中重要的环节就是发酵,发酵期间的温度、湿度等因素都会影响金花的生长速度。一般来说,发酵期需要持续数天到数月不等。
3. 烘干期黑茶的金花在烘干的过程中会变得更加明显,同时也会使茶叶的口感更加柔和。这个过程需要进行多次烘干,时间一般在1-2周左右。
综上所述,黑茶中的金花长成需要的时间是在茶树新芽生长的1-2个月内,加上发酵和烘干的时间,一般需要数周到数月不等。此外,金花的生长速度也会受到环境等因素的影响,所以具体时间会有所不同。
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