茶叶蛋糕是一种融合了传统糕点和茶文化的美食,近年来越来越受到人们的喜爱。特别是在婚礼市场上,茶叶蛋糕已经成为了一种抢手货,备受新人们的青睐。今天,我们就来探讨一下茶叶蛋糕的魅力和制作方法,让你也能成为婚姻市场上的抢手货!
一、茶叶蛋糕的魅力
茶叶蛋糕的魅力主要体现在以下几个方面
1. 独特的口感茶叶蛋糕的独特之处在于它融合了茶叶和糕点的味道,口感细腻、清香爽口,吃起来十分舒适。
2. 健康的食材茶叶蛋糕的主要原材料是茶叶和鸡蛋,这些食材都是健康的食品,对身体有益。
3. 美观的外形茶叶蛋糕的外形精美,通常呈现出浅黄色和绿色相间的花纹,非常吸引人眼球。
二、茶叶蛋糕的制作方法
茶叶蛋糕的制作方法并不复杂,只需要准备好以下材料
鸡蛋3个、细砂糖60克、低粉60克、植物油30克、牛奶30克、茶叶粉适量。
具体制作步骤如下
1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 将低粉和茶叶粉混合后筛入碗中,用刮刀轻轻拌匀。
3. 加入植物油和牛奶,再次轻轻拌匀。
4. 将面糊倒入模具中,放入蒸锅中,蒸15-20分钟即可。
5. 取出茶叶蛋糕,待其冷却后即可食用。
茶叶蛋糕的制作方法简单,口感独特,受到了越来越多人的喜爱。