我们都知道茶对人体是极有益处的，不过要注意一个前提，即科学饮茶。如果不注意科学饮茶，不仅得不到益处，相反会对身体有害。
简单的举例，如果是在秋冬季节，因为天气比较冷，喝茶可以驱寒暖胃，可以刺激胃液的分泌，加快消化吸收。但对于一些人来说，因为茶碱对胃的刺激作用，反倒会引起胃病的复发等问题。
人们的体质总体上说比较稳定，但会受到季节的影响，在不同的季节人们的身体会有不同的表现，比如说经常感觉口干口发苦的人属于湿热的体质，而绿茶性寒凉，与这种体质相得益彰，比较适合。而有的人只要一吃生冷的东西就会腹泻，这是脾胃虚寒的表现，对于这些人来说，就比较适合红茶黑茶等暖胃的茶类。红茶可以生热暖胃，是一种全发酵的茶，对人体的刺激性比较小，对虚弱的老年人最为有用。对于女性朋友来说，在经期前后会乳房胀痛，心烦气躁，这时候可以饮用一些花茶，比如玫瑰花茶，薰衣草茶等，花茶可以有效舒缓情绪。
喝茶需要讲究方式方法，一天一般饮12克左右就可以，太多对人体不好，在饭前空腹以及饭后饱腹的情况下都不适合饮茶。最好能在饭后一小时后喝茶。
冬季喝茶一定要注意茶要温热，也不能太烫，太烫会伤害口腔黏膜，从而引起食道类疾病，最好的饮茶温度是六十度左右。
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