英式下午茶吃法从下而上(英式茶点三层怎么吃)

大家好，关于英式下午茶吃法从下而上很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于英式茶点三层怎么吃的知识，希望对各位有所帮助！

一、英国正宗传统下午茶的具体礼仪

1、喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的LowTea)

2、在维多利亚时代，男士是着燕尾服，女士则着长袍。每年在白金汉宫的正式下午茶会，男性来宾则仍着燕尾服，戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装，且一定要戴帽子。3、通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。

4、一般来讲，下午茶的专用茶为祁门红茶，大吉岭与伯爵茶、锡兰红茶，若是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。

5、正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。

6、点心食用礼仪。由淡而重由咸而甜。茶点的食用顺序应该遵从味道由淡而重，由咸而甜的法则。先尝尝带点咸味的三明治，让味蕾慢慢品出食物的真味，再啜饮几口芬芳四溢的红茶。接下来是涂抹上果酱或奶油的英式松饼，让些许的甜味在口腔中慢慢散发，最后才由甜腻厚实的水果塔，带领你亲自品尝下午茶点的最高潮。

7、严谨的态度。这是一种绅士淑女风范的礼仪，最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入，英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重，因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至，为了预防茶叶被偷，还有一种上了锁的茶柜，每当下午茶时间到了，才委由女佣取钥匙开柜取茶。

二、英式下午茶怎么喝

1、烧水：水壶必须时刻是热的（用热水冲洗），确保陶瓷在接触到开水时不会温度骤升，否则可能损坏。

2、加茶叶：根据客人的数量计算茶叶的量，在此基础上要额外加1勺，这是为茶壶准备的。开水需要直接倒在茶叶上。如果你直接把茶叶放在茶壶里，你需要在倒茶的时候用到漏勺。或者如果你不想让茶叶一直泡在水里，可以用球型过滤器。浸泡时间可从3-5分钟不等。真正懂茶的人会额外准备不止一个茶壶，一个泡印度红茶，一个泡中国绿茶，一个泡香味更浓的茶，以此类推。当然，一般情况下两个就够了，一个泡茶，一个装热水（如果茶太浓可以用来兑水）。

三、英式下午茶礼仪

1、首先，需要准备精美的餐具，包括茶壶、茶杯、糕点盘等。

2、其次，茶叶需要事先泡好，放在茶壶里，并准备好牛奶、柠檬、糖等作为调料。

3、然后，将糕点、三明治等甜点放在糕点盘中，起码准备三种以上的糕点，供客人选择。

4、最后，上茶的方式也有着一定的规矩，由主人端起茶壶倒出茶水，靠近被服务者且不让手臂翻过头顶。

5、此外，在交流过程中需要注意，英国人讲究礼貌和尊重，避免谈论政治、宗教等敏感话题，也需要注意言语的用词和态度，保持优雅的举止。

6、英式下午茶的礼仪是英国人民的传统文化，也是他们表达友谊和商业接待的方式之一，因此该礼仪的传承和发展也极为重要。

四、英式下午茶点心吃时的顺序是由下到上,由咸到甜

正统的英式下午茶点心以“三层架”的形式，从下至上，先咸后甜。先享用底层清新开胃的咸味三明治，接着是第二层温热酥松的英式司康饼配草莓果酱与凝脂奶油，最后是顶层精致的小甜点，通常包含一些水果挞、蛋糕等。

五、英国下午茶是什么茶

英国下午茶是英国人下午喝茶吃点心的传统。英国人有300年饮红茶历史，是红茶的爱好国家，加糖、牛奶，往往成为餐后的必备饮料，因此英国是红茶消费量最多的。可以说还没有一个国家对红茶的品尝水准，有英国的专业。

六、怎样享用西式下午茶

1、下午茶可以给我们一种优雅美好生活的感觉，因为在喝下午茶的时候，一般都是不会用塑料杯来喝的，通常会拿出最漂亮的茶杯和茶壶，而且也会摆在精致的餐盘上，摆出漂亮的造型，正意味着一种优雅生活的时刻，给我们带来的感觉是非常美妙的。

2、一套英式下午茶必须有的组成部分为:茶、三明治、蛋糕与甜点。

3、三层架嘛,通常是从下往上吃,口味上从咸到甜。底层通常是三明治,且尺寸必须是FingerSize的。黄瓜、CreamCheese、苏格兰烟熏三文鱼、鸡肉、火腿和黄芥末,这五种都是比较经典的口味。

七、下午茶双层塔摆法

经典传统下午茶点心一般有三层摆放于三层银色托盘中，从下到上第一层是放置咸味的各式三明治，如火腿、芝士等口味，第二层和第三层则摆着甜点，一般而言，第二层多放有Scone，这是英式下午茶必备的，第三层的甜点一般为蛋糕及水果塔。

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