据介绍，茶叶还具有治疗高血压、降低胆固醇、预防肾炎、肝炎、痢疾等保健功效。
但是老人喝茶一定要做到三不。
第一，不要喝太浓的茶。太浓的茶会产生太强的刺激，逐渐使心血管和受体产生依赖性。从而失去正常功能。另外，茶碱过量会加速动脉硬化，容易刺激心绞痛。茶叶中的鞣酸会沉淀蛋白质和维生素，阻碍胃液分泌，刺激胃肠结膜而引起功能障碍、消化不良、大便干燥、硬结。
第二，不宜用刚烧开的水泡茶。茶的水温最好在90摄氏度左右。因为高温破坏了茶叶的有益成分，所以单宁酸比较高。
第三，不喝隔夜茶和凉茶。存放8小时以上的茶鞣酸和仲胺相对增加。凉茶有寒凝血瘀之弊。
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