大家好，今天小编来为大家解答在写出你知道的其他茶叶品种这个问题，你知道茶叶的品种有哪些请写一写很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
茶叶的种类有哪些
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六大茶类如何细分？六张表全面看清！
我们都知道六大茶类，分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。可是，如果六大茶类要进一步细分呢？你可能就凌乱了。
可能很多茶友都知道一些，但是未必系统。小懂这几天花了些时间对六大茶类的细分做了一个梳理，但如果用文字把它们呈现出来，还是略显凌乱，于是想到了用表格来呈现，一下变得清晰了许多。亲们一起来看看吧。
这里主要是表格哦，文字只做概念的补充。
▲绿茶的几种分类
绿茶是六大茶类中唯一的不发酵茶，也是中国产销量最大的一个茶类。上面列了这么多分类，其实我们最常见的还是最后一种，按加工工艺分类，也就是按杀青和干燥方式不同来划分。
▲白茶的分类
白茶的主产地是福建的福鼎和政和，此前有很多茶友提出异议，认为安吉白茶、云南月光白也应该是白茶。事实并非如此哦！
在这里小懂再次强调一下，安吉白茶虽然名字里有“白茶”，但实际应该属于绿茶。云南月光白也与正统的白茶不一样，只不过采取了类似白茶的加工工艺而已，严格意义上应该算是普洱茶的一种。（相关阅读《福鼎白茶和云南月光白如何区分？》）
▲黄茶的分类
所谓“黄芽茶”，就是指采摘肥壮的茶芽加工而成的黄茶。“黄小茶”就是指采摘一芽一、二叶加工而成的黄茶。“黄大茶”就是指采摘一芽三、四叶或四、五叶制作而成的黄茶。
▲青茶（乌龙茶）的分类
青茶（乌龙茶）品种繁多，多数以茶树品种命名，如肉桂、水仙、铁观音等，如果是单株采制，则成为“单丛”，优质单丛即为“名丛”而且乌龙茶一般不单芽采摘，而是采摘一芽二、三叶（即开面采）。
▲红茶的分类
红茶按初制加工工艺不同分为红条茶和红碎茶。红条茶，顾名思义就是我们常见的那种长条形的红茶。而红碎茶自然就更细碎一些啦。
红碎茶是国际红茶市场的主销品种，在制作过程中经过两个不同转速的滚筒挤压、撕切、卷曲，叶片的细胞破坏率高，茶汁浸出，有利于多酚类物质充分氧化和冲泡时浸出。
▲黑茶的分类
亲们要知道，普洱茶按加工工艺是属于后发酵茶，是被划归黑茶类的。虽然现在有些人认为普洱茶应该单独划归一类茶，但并未得到业界权威的一致认可，因此，普洱茶还是应归黑茶类。
好啦，关于六大茶类的细分其实有这几张表格就一目了然了。当然这只是主要的一些茶类，欢迎大家继续补充哦。亲们，赶快记下来呗！
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不同的茶叶可以混放吗
不同的茶叶放在一起，最好都在各自密封的情况下才放在一起，不管是同类茶叶还是异类茶叶。
茶叶是干燥品，容易受潮也容易吸味，不同的茶叶放在一起会串味，而且不同的茶叶干燥度也不同如绿茶红茶就相差百分之一，零点五的含水量。有人说相同的茶叶可以放在一起，也不对，我以绿茶来说吧绿茶的茶种工艺很多，不同的工艺香味都不同，雀舌的青草味，龙井的豆花香等等都不同，也一样会串味，而且不同等级芽级的茶叶肥瘦不同，叶芽干度也不同，这些茶叶放在一起的话，口味香味都不同。这就是为什么茶农家每日加工的小包装茶叶和市场收购的大官兑口味香味不同了
芥子锦鲤和茶锂是同一品种吗
芥子鲤和茶鲤不是同一品种，芥子鲤体型更宽，长的更壮实。
按照制作工艺，茶叶分为几种
茶叶汤水跑出来是绿色的茶有哪些?回答是绿茶和铁观音，但是同样是绿色还分好几种，如竹叶青雀舌的翠绿，浙江以前做的珠茶也是绿茶，但是珠茶的茶汤颜色以黄为主了，总的来说是从青绿色翠绿到黄的过度，然后根据老嫩不同，工艺不同，锅温不同，绿色的颜色淡化。
茶汤的颜色呈现绿色和叶绿素含量多少有关。而叶绿素是不稳定的活跃分子，在空气中慢慢会氧化分解，所以时间放的过长的茶叶绿色会慢慢变淡，同一盒茶叶三四月份和下半年12月份泡，汤色都不同，在一个就是在高温超过80度分解速度会加快，这也是网上的茶艺大师们说泡茶温度的时候规定多少多少度的由来，我就奇怪喝个茶要拿温度计吗？还有更厉害的，79.4度，后面的小数点怎么来的，快赶上医生的刻度了。其次是就是和加工的锅温工艺方式有关，同样是绿茶加工差别很大，如龙井从杀青到辉干几个小时完成，而珠茶光最后一道120斤大锅就闷炒四个小时，汤色自然不同，一般来说，锅温高，闷炒时间长的茶汤也偏黄。
广西茶叶的品种有哪些
1.桂平西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗，是原产广西壮族自治区桂平市西山寺的绿茶，素有“山有好景，茶有佳味”之说。
2.覃塘毛尖茶,产于广西贵港市覃塘区。在茶系列中别具一格，是中国绿茶之上乘。外形条索细直挺秀，白毫显露，色泽翠绿光润。
3.南山白毛茶，产于广西壮族自治区横县南山，属绿茶类名茶。条索紧细微曲，身披茸毫，色泽银白透绿，香气清高，伴有荷花芳香，汤色绿而明亮，滋味醇厚甘爽，叶底嫩绿匀整明亮。
4.六堡茶，在梧州市行政辖区范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。
5.横县茉莉花世界闻名，茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。
6.凌云白毫茶：属于绿茶。原名“白毛茶”，又名“凌云白毛茶”，因其叶背长满白毫而得名。
7.大新苦丁茶，又名“万承苦丁茶”，是广西的传统名茶之一，产于万承县苦丁乡，后万承县划入大新县龙门乡苦丁村。
8.姑辽茶产于东门镇六头村姑辽屯，该屯位于终年云雾缭绕的十万大山余脉。姑辽茶具有止泻、健胃、助消化、去火、提神、去除口腔异味的功效。
9.清朝末年，东温茶和白牛茶被列为皇室贡品。金秀县野生茶资源丰富，具有“白牛茶”等国家级优良茶树品种，
中国有哪些茶叶
洞庭碧螺春
亦称”吓煞人香”。产于江苏苏州吴县洞庭东西山一带的螺形炒绿茶。宋代诗人苏子美诗：“万株松覆青云坞，千树梨开白云园，无碍泉青夸绝品，小青茶熟占魁元。”其茶异香，土人呼“吓煞人香”清康熙三十八年驾幸太湖，抚臣宋荦购此茶以进，上以其名不雅题之曰“碧螺春”。春分至谷雨时节，采摘一芽一叶初展，经摊青、杀青、炒揉、搓团、焙干制成。干茶有条索纤细，卷曲成螺，茸毫密披，银绿隐翠，清香文雅，滋味鲜醇，汤绿清明，叶底柔嫩，素有“一嫩三鲜”之称。
南京雨花茶
产于南京市郊江宁、溧水、高岸、六合等地的针形炒青绿茶。20世纪50年代末研制，为纪念在南京雨花台殉难的革命先烈，象征先烈忠贞不屈，万古长青而命名。清明前后采摘初展的一芽一叶，经摊放、杀青、揉捻、整形、干燥、精制制成。紧直圆绿。锋苗挺秀。形似松针，内质清香，味醇汤绿。
阳羡雪芽
产于江苏宜兴南部太华、茗岭、湖汉、丁蜀、横山水库等地的条形炒青绿茶。宜兴古称阳羡，是中国著名的古老茶区之一。宋代苏东坡咏宜兴茶：“……雪芽我为求阳羡，乳山君庆应惠山……”。条索纤细挺秀，色绿润，毫显露，香清幽，味浓鲜，汤清叶嫩。
无锡毫茶
产于江苏无锡郊区沿湖山区梅园、胡埭镇、八士镇等地的卷曲形炒青绿茶。清明前后采摘大毫良种初展的一芽一叶，经杀青、揉捻、搓毫、干燥制成。外形卷曲肥壮、白毫披覆显露、香高味浓、有“白毫银尖，煎为碧乳”的赞誉。
金坛雀舌
产于江苏金坛西部方山、茅山东麓丘陵山区的扁形炒青绿茶。1926年《金坛县志》载：”茶出郁冈山者佳，出方山者尤佳。清明前采摘芽苞和初展的一芽一叶，经摊放、杀青、整形、焙干、制成。扁平挺直匀整，状如雀舌，色绿汤清味鲜。
太湖翠竹
主产于江苏无锡、八士镇、雪浪镇一带的扁形烘炒绿茶。采摘福鼎大白茶和槠叶种单芽或一芽一叶初展的鲜叶，经摊放、杀青、轻揉、烘焙、辉炒制成。扁似竹叶，色泽翠绿，汤色清澈，清香持久，滋味鲜醇，叶底翠绿明亮。
太湖碧螺春
主产江苏无锡雪浪镇葛埭茶场等太湖一带的螺形炒青绿茶。民间相传宋代觉海禅师手植茶苗数十株于雪浪山，明太祖朱元璋访惠山寺时品过雪浪山，茶清代为贡品。干茶卷曲成螺，条索纤细，满身披毫，汤色碧绿，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚。
沙河桂茗
产于江苏溧阳沙河水库之畔桂林茶场及沿岸丘陵山区的扁形炒青绿茶。清明前后采摘芽苞和一芽一叶初展的鲜叶，经拣剔、摊放、杀青、理条整形、晾青、辉锅、焙干精制等工序制成。平扁挺直、绿嫩显毫、香高味醇、汤清明、叶嫩匀。
金山翠芽
产于江苏镇江郊区和丹徒、句容等扁形炒青绿茶。镇江古称润州，是历史上的茶区之一。外形扁平挺削，色翠披毫，香鲜味浓。
茅山青锋
产于江苏金坛茅麓茶场、石马林茶场及茅山东部丘陵山区的扁形炒青绿茶。谷雨前采摘一芽一叶，经摊放、杀青、整形、摊凉、辉锅、精制制成。扁平光滑、挺秀显锋、香气高爽、汤色绿明、滋味鲜醇、叶底嫩匀。
荆溪云片
产于江苏官兴新街茶林场及铜官山北一带的扁形炒青绿茶。因宜兴古称荆溪而得名。谷雨前采摘初展或半展的一芽一叶，经摊放、青锅做形，摊凉、辉锅定形制成。外形宽扁挺直，色绿披毫，香高味浓醇。
云台云雾
产于江苏连云港云台山区的条形烘青绿茶。外形似眉，条索紧圆，润绿显毫，香高持久，味鲜浓，汤清明。
银芽茶
产于江苏金坛西部方山一带的条形烘青绿茶。外形紧细微曲，白毫披覆，色泽银绿，香清味爽，汤清明，叶嫩匀。
茅山长青
产于江苏句容南部丘陵山区的条形炒青绿茶。清明前后采摘初展的一芽一叶，经鲜叶摊放、杀青、初烘、摊凉、辉锅、复炒、精制制成分。条索挺直微扁、色绿润、香高爽、汤清澈、味鲜醇。
扬州绿杨春
产于扬州市郊蜀岗带的条形烘青绿茶。扬州古称绿扬，故名。五代毛文锡《茶谱》载：“扬州禅智寺，隋之故宫，寺枕蜀岗，有茶园，其味甘香如蒙顶也."清明前后采摘一芽一叶初展或半展鲜叶，经杀青、轻揉、整形、焙干制成。条索紧细秀长，色翠绿如新柳，香高味爽。
水西翠柏
产于江苏溧阳北部山区水西一带的扁形炒青绿茶。清明至谷雨采半展的一芽一叶，经杀青、整形、摊凉、辉炒制成。形似柏叶，扁平显毫，幽香持久，味醇厚，汤绿明。
吟春碧芽
炒青绿茶，产于江苏省丹阳市。以清明前后无性系茶树品种的优良茶芽。经杀青做形、干燥提香等工序加工而成。茶叶外形挺直似笋，翠绿匀整，内质汤色嫩绿明亮，清香持久，滋味鲜醇，叶底嫩匀绿亮。
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请问友友们，泡出来的茶汤是绿色的，有哪些茶
茶叶汤水跑出来是绿色的茶有哪些?回答是绿茶和铁观音，但是同样是绿色还分好几种，如竹叶青雀舌的翠绿，浙江以前做的珠茶也是绿茶，但是珠茶的茶汤颜色以黄为主了，总的来说是从青绿色翠绿到黄的过度，然后根据老嫩不同，工艺不同，锅温不同，绿色的颜色淡化。
茶汤的颜色呈现绿色和叶绿素含量多少有关。而叶绿素是不稳定的活跃分子，在空气中慢慢会氧化分解，所以时间放的过长的茶叶绿色会慢慢变淡，同一盒茶叶三四月份和下半年12月份泡，汤色都不同，在一个就是在高温超过80度分解速度会加快，这也是网上的茶艺大师们说泡茶温度的时候规定多少多少度的由来，我就奇怪喝个茶要拿温度计吗？还有更厉害的，79.4度，后面的小数点怎么来的，快赶上医生的刻度了。其次是就是和加工的锅温工艺方式有关，同样是绿茶加工差别很大，如龙井从杀青到辉干几个小时完成，而珠茶光最后一道120斤大锅就闷炒四个小时，汤色自然不同，一般来说，锅温高，闷炒时间长的茶汤也偏黄。
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