白茶茶叶不沉底_白茶茶叶不沉底的原因

其实白茶茶叶不沉底的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解白茶茶叶不沉底的原因，因此呢，今天小编就来为大家分享白茶茶叶不沉底的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

大白毫和小白毫哪个好

茉莉花茶和白毫茶是两种不同的类型，大白毫是白毫茶的俗称。茉莉花茶并无大白毫和小白毫之称。

茉莉花茶和白毫茶的区别

1、种类不同

茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶。

白毫茶，是我国的一种名茶，属于云南大叶种茶叶中的一个品种，芽头粗壮显毫，俗称大白毫，可制作成普洱茶，绿茶，红茶等，外观漂亮。

2、价格不同

茉莉花茶售价低，白毫茶售价相对较高。

3、冲泡方法不同

茉莉花茶时水温80-90摄氏度为宜，通常茶水的比例为1：50，每泡冲泡时间为3-5分钟。

白毫茶冲泡方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，且白毫披身，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长，冲水后一般过5、6分钟茶芽才会慢慢沉底，约须过10分钟左右饮用，才能尝到白茶的本色、真香、全味。

白茶在水杯飘在上面好还是下沉好

白茶在被冲泡之后沉底属于是好茶，茶叶一般需要经过烘焙以及晾干之后保存，在刚开始冲泡的时候会先浮在水的表面，等到一段时间之后会沉浸在底部，属于是好品质的茶叶，如果是刚开始的时候就沉在下面，可能是茶叶的分量比较重，或者是茶叶比较湿所造成，不同品种的茶叶在冲泡茶水的时候表现出来的状况会有所不同。

茶叶泡多长时间喝最好

茶叶泡2-5分钟喝最好。一般情况下，泡茶的最佳时间是2到5分钟，因为茶叶中含有大量的茶多酚，如果冲泡的时间太长，温度太高，茶水中的茶多酚就会被破坏，不仅颜色会发黄，香气也会随之消失。冲泡的次数与茶叶的品种、温度、茶叶的多少有关，一次用3克的红茶和绿茶，用200ml的80℃开水浸泡4到5分钟即可。

哪种茶叶最好喝排行榜

金骏眉

属于红茶中正山小种的分支，原产于福建武夷山桐木关，该茶全部由芽头制成，1g金骏眉大概116颗芽头，500g金骏眉大概58000颗芽头，稀贵如金，是红茶中的贵族。

金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶毫，汤色金黄，花果香馥郁甜醇，品之甘甜润滑，回甘好。

白茶茶叶沉底好还是上漂好

1、茶叶的好坏跟是否在水中沉底是没有关系的，有些茶叶就是上浮着的，有些茶叶就是沉底的，茶叶的品质是不一样的额，也不能一概而论。一般来讲，茶叶先上浮，然后在中间漂浮一段时间最后沉底的茶叶是比较好的。

2、选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。

黄山毛峰的茶怎么样

黄山毛峰茶，产自于安徽省黄山一带，有38个乡村都属于原产地域，主要是集中在黄山风景区，徽州区，歙【she四省】县，祁门这几个地方，那歙县的产量是最大的，大约占到总量的45%左右，祁门能占到25%左右。

成品茶是分成特级，一级，二级，三级这么四个等级，如果仔细分，特级可以分成上中下三等，一级，二级，三级每一级别里都可以各分出两个档次来。

歙县产的黄山毛峰，干茶普遍会更绿一些，相对的品质一般，而黄山风景区徽州区产的口感是最好的，当然目前最被公认的品质最佳的多半还是出在富溪乡，另外太平猴魁的那个产区新明乡一带也有出产，品质都是拔尖的。

这里我想先吐槽一下这个茶，黄山毛峰有几个在生活中经常中遭人恨的地方：

一个是它的茶体偏轻，下沉得慢，如果水温偏低，浸泡的时间短，它往往都浮在水面上，用来招待客人的时候容易短时间的聚会，这话都说完了，人要走了，茶还没下沉，给人的感觉像是没泡好的样子，容易造成双方的尴尬。

第二个就是它的成品茶，这个芽叶太过得舒展，占空间，一个包装盒里装不了多少，那么销售保管中也自然会造成了成本偏高。

第三个黄山毛峰在最近的几十年里，始终是这个不温不火平白直叙的销售人，没有什么明星效应，没有什么光环炒作噱头，就造成了这款茶在经销中的利润偏低，同时大众对于这款茶的心理接受价位也偏低，很多茶不如黄山毛峰的品质口感，但是价格可以卖到数千上万元，而黄山毛峰它的品质非常好，性价比很高，可是总是卖不好价格，尤其是一些作坊式的生产厂家，包括一些卖散茶的经销商，因为没有品牌效应，一斤茶挣个几十块钱还，还不够费用成本，但由因为各种原因还不得不经销它。

黄山茶其实在400多年前就已经出名了，被称为“徽茶之首”。

据《徽州府志》记载，“黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆”。《黄山志》里面也有这样的描述，说＂莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶”。

这个黄山云雾茶，根据史书记载，就相当于是黄山毛峰的祖宗。

明太祖朱元璋时期，据《歙县志》记载，朱元璋起义的时候，就已经喝到过炒青散茶了，因为它本来就是安徽凤阳人，所以很可能在他小的时候已经接触习惯了安徽散茶，这也造就了他得天下之后，不喜欢前朝的一些精细的龙团凤饼茶，所以改天下以散芽叶茶进贡，进而形成了绵延至今的韵法的兴起。

黄山在更早一时期被称为黟山，明清时期黄山属于徽州府的管辖，这里山多地少，自然而然的形成了古徽州出行商的传统，当地有首民谣，叫“前世不修，生在徽州，十三四岁往外一丢”。

古徽州出了大量行走天下的商人，自然有把茶带动天下，我们中国的10大名茶里在安徽占了4个，除了六安瓜片不在这一区域，祁门红茶，太平猴魁，黄山毛峰，都是黄山这一带皖南茶区的。

清朝光绪年间，歙县人谢正安创立了黄山毛峰茶，他1838年出生于茶叶世家里，从小就熟悉茶叶的种植加工商贸等方面，在咸丰年间，因为太平天国进徽州把家给毁了，所以只好是从低做起，1860年左右，上海顶替了广州，成为清政府最大的茶叶外销口岸，当时徽州茶主要是出口，也没有什么品牌，品质也是参差不齐。

为了提高竞争力，38岁的谢正安于是决定创立新茶。先是找好的原料再改进工艺，主要工艺，它是改变了杀青的温度，把它变成了细炒慢炒仔细地炒透，然后在阴凉的石板上反复揉捏，最后再加上一个二次烘焙。这个第2次烘焙很重要，是用一个竹筐，竹篮子，就像盖一样的扣在烘焙中的茶叶上面，这个方法，使得茶香聚集饱满，在当时算得上是独门秘技独创的，而且还不外传，具体什么时候扣，扣多长时间，这个别人都不知道。

1875年春天的时候，谢正安正式地成立了谢裕大茶行，将黄山毛峰推向了市场，一运到上海就大获成功，成名之后的谢正安在家乡修桥铺路，保靖安民，注意培养人才，所以当地人称他为谢伯乐，后来还被清政府封为“凤镇大夫”等一些官衔，成了黄山地区唯一的红顶商人。

安徽茶的上市时间普遍是比江浙长晚一周到10天左右，基本上是在清明节到立夏之间都是茶季，我们主要看到的都是清明到谷雨之间。

黄山一带气候冷，也就造成了茶树抗寒性强，要不江北辖区山东一带在早期一开始引种茶树的时候，优先就选用黄山种。我们所说的黄山种，主要指的是黄山大叶品种，它发芽整齐芽头壮实，绒毛也多，叶底柔软，氨基酸的总量和水浸出物的含量都很高，采用这一树种制作的黄山毛峰，是最地道，最正宗品级最高的。

近些年来黄山地区还普遍地种植一些新的树种，这些树种很乱，什么都有，早期连乌牛早都有种植，安徽3号，7号，皖农95，杨树林783，红旗1号，等等好多说不上来的树种，他们在清明前就会上市，但是这种血统的纯粹性上差一些，如果单论口感，鲜爽度，包括叶形，他们有一些是比土种的更受欢迎，更好看。