福鼎柏柳茶叶(福鼎市点头镇白茶如何)

各位茶友，大家好。我将带领大家走进福鼎柏柳茶叶的世界，深入了解福鼎市点头镇的白茶，希望这篇文章能为您带来有益的知识。让我们感谢您的关注，您的支持是我们不断前行的动力。

一、茶业世家传人——梅相靖白茶

梅相靖，这位福鼎茶业的传人，出身于一个世代经营茶叶的世家。他的祖居地——点头柏柳村，位于东海之滨，被誉为“中国白茶第一村”。作为梅伯珍的第三代嫡传，梅相靖自幼跟随父辈学习茶叶制作技艺。他的祖父梅伯珍，一生致力于白茶制作技术的研究，将福鼎白茶推向了世界各地，享有“梅占魁”的美誉。

二、梅伯珍的传奇一生

梅伯珍（1875-1947年），字步祥，号筱溪，是福鼎点头柏柳村人。他的一生充满传奇色彩，所著自传体笔记《筱溪陈情书》更是一篇情真意切的美文，以七千余字记录了七十余年的历史，波澜壮阔。

三、福鼎大白茶的品种特点

福鼎大白茶，又名白毛茶，简称福大。据《中国茶树品种志》记载，福鼎大白茶为无性系小乔木型，中叶类，早生种，二倍体。原产于福鼎市点头镇柏柳村，已有100多年的栽培历史。20世纪60年代后，福建及浙江、湖南、贵州、四川、江西、广西、湖北、安徽、江苏等省区均有大面积栽培。1985年，全国农作物品种审定委员会认定福鼎大白茶为国家品种，编号GS13001——1985。

四、华茶2号——福鼎大毫茶

华茶2号，又称福鼎大毫茶，为国家级良种，编号GSI3002。茶树为小乔木型，大叶种，芽梢肥大、色泽绿、白毫多且长。原产于福鼎市点头镇汪家洋村（位于柏柳村下方的一个小村庄），栽培历史已有120多年。福鼎大毫茶为早芽种，3月初萌芽，花大，少结实，抗逆性强。

五、福鼎大毫茶与福鼎大毫的区别

福鼎大毫茶与福鼎大白茶虽然同出一源，但品种特点略有不同。福鼎大毫茶原产于福鼎市点头镇的汪家洋村，距今已有100余年的历史。现如今，闽东的多个县市都有生产福鼎大毫茶。福鼎大白茶原产于福鼎市的点头镇柏柳翁溪村，距今已有140多年的历史。

福鼎大毫茶与小乔木型，大叶类，茶树长得极为高大，树姿直立，可以明显看到树的主干，其树枝的枝条粗壮。茶叶一般是椭圆形或者长椭圆形，叶尖较尖，呈下垂之势。福鼎大白茶也是小乔木型，不过是中叶类。大白茶的茶芽肥壮，多毫。

福鼎大白茶的叶片是椭圆形，茶叶为绿色，叶面有些许隆起，富有光泽，叶子边缘较平，叶质较为软厚。其芽叶为黄绿色，茸毛有很多。而福鼎大毫茶的叶子有的是椭圆形，有的是长椭圆形，叶片富有光泽，叶片边缘有些许波浪，叶质较脆，芽较为肥壮，茸毛很密集。

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