安化黑茶的价格表(青砖茶安化黑茶口感)

一、青砖茶简介

青砖茶，又称老青茶或川字茶，是黑茶的一种。它主要产于湖北省的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等地，因此在当地也被称为“湖北老青茶”。湖南省的临湘县也有青砖茶的种植和生产。

二、青砖茶购买指南

1. 产地与特点：青砖茶以老青茶为原料，经过压制、发酵等工艺制成。其外形为长方砖形，色泽青褐，香气纯正，滋味醇和，汤色橙红，叶底暗褐。

2. 制作工艺：青砖茶的制作包括渥堆发酵、筛切制坯、蒸压成型、烘干等环节。面茶品质优于里茶，表面平整光滑。

3. 品牌排行：目前市场上砖茶品牌众多，熙牧源、新益号、大益/TAETEA、宫明、黑美人、高马二溪、书呆子、湘丰、三只松鼠、下关等品牌较为知名。

三、青砖茶储存与保质期

1. 储存时间：青砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济、品饮价值较高。高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

2. 保存条件：青砖茶应存放在通风、干燥、无异味的条件下。如遇受潮，可采取抽湿或晾晒等方法进行处理。

3. 保质期：青砖茶具有越陈越香的品质，其保质期较长。但超过最佳品饮期后，品质可能会下降。

四、青砖茶适宜人群

青砖茶具有独特的自然茶香，适合喜欢黑茶的人群饮用。三四面（面层）部分品质最佳，色泽为棕色，茶汁味浓可口，香气独特，回甘隽永。

五、青砖茶饮用方法

1. 破碎茶砖：饮用时需将茶砖破碎。

2. 十道程序：包括喜闻陈香（赏茶）、活火煮泉（烧水）、洗净沧桑（洗茶）、吊出陈韵（煮茶）等。

3. 注意事项：冲泡黑茶要使用100摄氏度的开水，并应急火快攻。

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