老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于黑茶五大家族和六大黑茶有哪些的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享黑茶五大家族以及六大黑茶有哪些的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
一、黑茶的六大家族
黑茶是我国重要的茶类之一,为后发酵茶,属性温和,主产于湖北、湖南、陕西、四川等地,黑茶整体条索粗老,色泽乌黑油润,滋味醇厚饱满,且具有越陈越香的特征。按不同地域,不同特点,分为六大黑茶家族,有陕西茯茶、广西六堡茶、四川雅安藏茶、湖北青砖茶、湖南安化黑茶、云南熟普。
二、后发酵茶有哪些
1、后发酵的茶叶有广西六堡茶、湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川边茶、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、及陕西黑茶(茯茶)、康砖金尖等。
2、后发酵的茶叶有广西六堡茶、湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川边茶、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、及陕西黑茶(茯茶)、康砖金尖等。
三、红茶是怎么发明的
1、红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种
2、至清光绪以前,祁门所产茶叶均为绿茶。光绪年间,黟县人余干臣由福建回乡,仿效闽红制法,试制红茶成功,这就是祁红的开端。后来,在他的带动下,附近茶农纷纷改制,逐渐形成祁红产区。
3、祁红一经问世,就以其优异的品质成为红茶中的后起之秀,它与印度的"大吉岭"红茶和斯里兰卡的"乌伐"红茶齐名,被誉作"世界三大高香名茶"。
4、红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。
四、什么牌子的茶叶比较好
1、第一名:祁门红茶。有着“群芳最、红茶皇后”的美称,与祁红与印度大吉岭红茶和斯里兰卡红茶共称为“世界三大高香名茶”,是一种香味非常浓郁的茶叶,茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,叫做"祁门香"。
2、第二名:铁观音。按香气分为三种,第一种清香型铁观音香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清澈明亮。第二种浓香型铁观音,香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香。第三种韵香型铁观音,茶叶发酵充足,香味高,回甘。
五、喝茶用哪种杯子最好
1、喝茶用的杯子,应该要根据不同的茶叶采用不同的杯子,喝茶即让人放松,更让人有一种闲适的享受。花茶用透明的玻璃茶具,一边喝茶,一边欣赏,那种感觉真的是既放松又赏心悦目,让人的心情特别愉悦;绿茶适合白色的瓷质和玻璃茶具,特别是明前茶的汤水真的是又养眼又清新甘洌;铁观音等乌龙茶适用陶土紫砂茶具,绿茶家族的浓厚感,香醇回味甘甜;普洱等红、黑茶则适合玻璃和瓷质的功夫茶具,会更好些,汤水非常浓郁,香气扑鼻,入口甘甜。
2、不同的茶具不同的茶叶不同的人品,茶文化意义深远。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的黑茶五大家族和六大黑茶有哪些问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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