今天给各位分享07年中茶红印沱茶的知识,其中也会对中茶牌圆茶红印沱茶进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
一、中茶编号是什么意思
编号和茶品的价格没有直接关系,第一、二码表示茶青的配方;第三码表示茶青的级别;第四码表示生产厂家(1为昆明厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、8为海湾茶厂,6代表福海茶厂)。
例:1、大益的7242可以解释为:72表示72年茶青配方,4表示茶青为4级,2表示勐海茶厂。
2、昆明茶厂一个代表性的产品中茶7581砖,75代表它的配方年份,8代表茶青级别,1是代表昆明茶厂。
市售现存普洱老茶一览表关于普洱茶的品级,在清朝以前应属于“文献级”,目前已无任何茶品存留。清朝中叶以后为“贡茶级”,以今日杭州茶叶研究所珍藏、雍正年间产制的“普洱金瓜贡茶”为代表。
清末后为“号字级”,有民间产制的“同庆号圆茶”、“宋聘号圆茶”等流传,茶品约一百年左右。而“印字级”则以产制于四十年代的“红印圆茶”与五十年代的“福禄贡茶”等茶品为代表。
40年代以前茶品代表:福圆昌圆茶、车顺号圆茶、红芝圆茶、末代紧茶、敬昌号圆茶、宋聘号圆茶、鸿泰昌圆茶、同兴号圆茶、鼎兴号圆茶、普庆号圆茶、同昌号圆茶、可以兴砖、早期红印、早期绿印
50年代茶品代表:福禄贡茶、思普贡茗、江城圆茶、后期红印、黄印圆茶、圆茶铁饼。
文革时期的印字级茶砖,下方清楚可见“革命委员会”字样。
市场上经常会遇见作为40年代产品出售的"中茶"商标红印圆茶。但事实上,"中茶牌"商标是1951年12月才在北京注册的。
市场上出现了1980年出产的"班禅紧茶"。而班禅是1986年才到云南下关茶厂视察的,因此不可能有1980年的"班禅紧茶"。
市场上所谓1970-1980年的"凤凰沱茶",标明是南涧茶厂出产的。其实南涧茶厂是80年代才成立的。
有些地方出售1957年出厂的"云南普洱砖茶"。事实上,云南到1977年才开始生产这种茶,标号只有7581、7811两个,而且从未在包装上印过标号。有些号称1967年出厂,或是文革期间出厂的,也不可信。
市场出售的号称50年代生产的"铁饼"。其实这种茶是1972年才出了第一批。博物馆在"银毫沱茶"下标明的牌子是"1973-1977"。其实"银毫沱茶"是87年以后才生产。
二、2011年的茶
1、问题问的不全,所以补充一下来回答。
2、2011年评选出的普洱茶十大知名品牌。分别是:中茶、浪河、大益、福村梅记、下关沱茶、福海、龙园号、龙生、八角亭、老同志。
3、中茶普洱是中粮集团旗下全资子公司,也是中国普洱茶行业著名的茶企之一,“中茶”商标注册于1951年,中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌。中茶普洱的产品有著名的黄印、红印、大叶青饼、蓝印、易武圆茶、7541等经典产品。
三、中茶普洱各个系列区别
中茶7541和7741普洱茶,从字面上看只是配方年份不同,一个是75年配方,一个是77年配方,都是四级毛茶。75年配方大益有个7542比较有名,原大益茶厂也隶属于中茶,那个时候这个大益茶厂,也就是勐海茶厂生产的也叫7541。
1)中茶7741普洱茶(生茶)精选云南澜沧江流域高山乔木茶菁为原料,经手工揉制,传统蒸压,低温干燥而成,饼型比较圆正饱满,条索紧结,纹理清晰。汤色黄明透亮,香气清香纯正高扬,茶质饱满、回甘持久,喉韵清凉甘甜。是为日常品饮、收藏之佳品。
2)中茶云南七子饼茶-7541普洱茶(生茶)紧压茶精选云南省澜沧江流域普洱茶核心产区的云南大叶种优质晒青毛茶为原料,传承历史配方,精心雕琢,经传统加工工艺制作。茶饼外形圆润,饼面条索紧细,银毫显露。
四、下关红印沱茶评测
1、索适中,显毫一般,有可见黄片,用料略杂,蜜甜香较明显。
2、入口刺激性不强,非新茶口感,厚度与滋味泡开后,有一定强度,出道即巅峰,滋味强度此后逐步向下。
3、口感较均衡,茶汤入口显甘爽,顺滑后会有些许涩感显现,生津出现,须臾之间不可感,滋味不拖沓,猛喝一口似乎有点纯料高级感,但很快你就明白这是个错觉,饮毕的口腔依旧有粗粝的感觉。但这种粗粝的水路已经被压制得很浅。炮制手法不错。
4、香气上基本没有新茶的刺激性,也无青味,代替的是类杏仁的果香以及蜜香,不高扬些许融水。有点白茶和乌龙茶混合的味道。
5、这茶初喝起来感觉工艺调整比较大。原料依旧有碎切,但释放比较线性。
6、滋味开始明显向下了,整体风格依旧有延续,厚度变化不大,滋味融合度较好,口感均衡依旧。
7、生津感是亮点,强度与持久度非常不错。回甘有,但并不强烈。喉韵和茶气都属正常水准。没有太多可说的。追求均衡感的拼配比较稳。没有太多变化性,口感层次稍显单一。
8、滋味较早进入末端,好在释出比较稳定,不断崖。口感上还是不错的,平衡适口,甜度也较好。茶汤干净,这一点还是很比较容易的。
9、九泡,茶汤微甜,滋味还有,但已经略有水意,结束。
五、07年中茶五大经典
1、银孔雀饼茶,饼形优美,选料精细,拼配得当,外形紧实,条索匀称饱满,作为一个遵循传统"女儿茶"理念,追求品质"特征化"的高端产品,基于此,选用纯正的勐海春茶,首先茶青级别上保证足够的嫩度,其次茶青内质上,追求良好的鲜爽度与醇度。
2、2007年中茶吉幸8621(九面佛)红印班章沱茶,精选西双版纳勐海班章、布朗茶区高海拔春料,茶香深沉持久,滋味浓厚饱满,茶气较强,生津回甘快,陈化出色,香气沉稳,陈香显现,纯干仓存放,转化好,品相完美。
3、水蓝印,传说中的八八青接班人,2007年水蓝印7542沿用1997年水蓝印经典配方,茶香四溢、滋味醇厚、香气浓郁、回甘明显绵长,经过多年转化,茶油显露,汤质细腻,回甜回香好,经久耐泡。
4、一品堂布朗王生茶,选用布朗优质原料压制,因极高的性价比荣获过广州茶叶购物节茶王奖,汤色黄鲜亮,香气纯高,滋味醇厚饱满,尾水清甜。
六、红印503沱茶是什么级别
1、2017年下关沱茶“红印503”生茶100克,以优质云南大叶种晒青春茶为原料,用传统揉茶工艺加工制作,并经点苍山天然泉水烧制的蒸汽蒸压而成。规格为100克/沱,5沱/提,150沱/件。这款茶外形紧结,呈碗臼状,均匀,色泽乌润,显毫。冲泡后汤色橙黄明亮,香气清纯馥郁,滋味醇爽回甘。
2、解放初期,下关茶厂为庆新生,集工艺和原料之大成特别创制了第一款红印下关沱茶503,以精选的茶料,合理拼配,独特的口感,赢得非凡口碑。
七、下关503值得收藏吗
1、下关503很值得收藏。该茶全称为下关红印沱茶503,是1950年下关茶厂成立后集工艺与原料之大成生产出的,非常有纪念意义。
2、该茶原料选自布朗山古树春茶茶青,条索墨绿油润纹路清晰,芽头肥壮紧致显毫压制松紧度适中,整体圆润线条流畅。综合表现为气足,韵长,厚实,甜润,顺滑。
07年中茶红印沱茶和中茶牌圆茶红印沱茶的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!