大家好,今天我们聚焦于普洱茶中备受瞩目的中茶红印铁饼,带您深入了解其独特之处和丰富的历史文化。
一、中茶红印铁饼的多样性
中茶红印铁饼,作为普洱茶中的佼佼者,与黄印和绿印有着显著的区别。以下是它们的详细对比:
1. 原料:黄印采用300年古树茶,阳春嫩尖,一芽一叶;红印则在清明后至五月前使用古树茶;绿印则是生态茶。
2. 条索:黄印茶叶肥嫩,白毫显著;红印条索适中,身骨较重实;绿印则较薄,不油润。
3. 净度:黄印无夹杂物;红印稍有嫩茎;绿印有嫩茎。
4. 色泽:黄印深绿有光泽;红印墨绿油润;绿印墨绿尚润。
5. 汤色:黄印金黄透亮;红印金黄透亮;绿印黄亮。
6. 香气:黄印浓郁,持久性强,蜜香重;红印清香醇正,香气和持久性较弱;绿印醇正,杯底留香较弱。
7. 滋味:黄印鲜爽回甘,醇滑适中;红印醇和回甘,较黄印浓重;绿印醇和清香,回甘较黄印弱,清新甘甜。
8. 叶底:黄印芽叶肥壮,叶片均整、厚实;红印肥壮、厚实,有嫩茎;绿印牙叶嫩软,均整齐一致。
二、90年代中茶红印的特色
90年代中茶红印铁饼以其精选的云南大叶种优质茶菁,经过传统工艺加工和自然陈化,成为普洱茶中的上乘之品。其特点包括:
1. 原料讲究,饼形圆正结实,色泽褐红,条索肥硕饱满,茶面油润。
2. 开汤红亮厚酽,带有陈香及野生樟香,入口滋味醇厚、爽滑,水路气感强烈,生津回甘明显,回味无穷。
3. 叶底柔软肥厚,油润亮泽。
三、昌泰茶厂的十大经典茶
昌泰茶厂不仅生产中茶红印,还推出了其他经典茶品,如:
- 2005年易昌珍品,100克/饼。
- 2005年中茶吉幸云茶一饼,精品老熟茶。
- 1998年料2006年7581熟茶砖。
- 2006年勐库母树茶,春母批次,500克超大饼型。
- 2006年中茶红印8901铁饼,烟香名茶。
- 2003年易昌号慢撒,易武茶。
四、中茶黄印与红印的对比
中茶红印因其原料把控和产品质量加工工艺的优势,被认为优于黄印。特别是99年的中茶红印,采用上世纪五十年代的经典配方,香气和口感都非常出色。
五、中茶牌红印圆茶熟茶的特点
正品中茶牌红印圆茶熟茶开茶饼时能闻到浓厚的枣香味,盖碗洗茶香气更浓,出汤快,入口甘甜明显,留香持久。可泡15泡以上。
六、中茶七大印级的珍贵
中茶七大印级中,大红印最为珍贵。红印普洱圆茶不仅因其独特的历史价值,其茶品品质亦属上乘。
七、中茶牌红印圆茶1500克的年份
中茶红印圆茶1500克,唛号为8892,88代表配方年份,9代表茶青等级,2代表勐海茶厂。这是中茶公司所出的最后一批,所用料为高等级料。
通过以上对中茶红印铁饼的深入解析,相信大家对这款普洱茶有了更为全面的了解。如果您对普洱茶有更多的兴趣,欢迎继续关注我们的介绍。
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