梁倩茶是红茶的典型生产形式。始建于清朝(1821 ~ 1850年)湖南省安化县江南一带。
清道光元年(1821年)以前，陕西商人到湖南安化采购黑茶，方便骡马运输，减少茶包体积，节约运输成本。他们将购买的散装红茶加盖成袋，运回陕西。当时，这种压成袋的红茶被称为“李和茶”。后来，陕西茶商对茶包进行了改进，将两个散放的100斤重的红茶，加盖捆扎成圆柱形的“百两茶”。清同治年间(1862 ~ 1874年)，晋商将茶叶命名为“三合功”，并在“百两茶”的基础上将茶叶重量增加到1000两。用长竹篮将红茶压成圆柱形的“千两茶”。
