茶具文化：名称解析与种类详解

茶具，作为泡茶过程中的重要工具，不仅承载着泡茶的功能，更蕴含着深厚的文化内涵。本文将详细介绍茶具的各个名称、图片以及相关知识，帮助读者深入了解这一独特的文化现象。

一、古茶具名称解析

让我们来认识一些著名的古茶具名称。竹炉，以竹子为主要材料，是古代文人墨客喜爱的器具之一。茶壶，用于泡茶，材质多样，有紫砂、瓷质、玻璃等。茶盏，用于盛放茶汤，有瓷质、紫砂等材质。茶盘，用于放置茶具和茶叶，有木质、石质、瓷质等。茶海，用于盛放茶水，有木质、石质、瓷质等。茶杯，用于盛放茶汤，有瓷质、紫砂等材质。盖碗，用于泡茶和盛放茶汤，有瓷质、紫砂等材质。茶滤，用于过滤茶渣，有金属、瓷质、玻璃等。茶勺，用于取用茶叶，有金属、瓷质等。茶匙，用于取用粉末状物品，有金属、塑料等。

二、八大泡茶用具详解

我们来看看八大泡茶用具的官方名称以及用法。公道杯，用来盛放茶壶里的茶，便于均匀分茶给客人。茶漏，常用在小壶冲泡乌龙茶时，放在壶口，便于置放茶叶，防止茶叶外泄。茶筒，用来盛放茶艺用品。茶勺，原来在茶叶筒内舀取茶叶。茶针，用来疏通茶壶的内网，保持水流畅通。茶匙，用来挖取泡过的茶壶内的茶叶。茶夹，用来夹着茶杯洗杯，还可以将茶渣从壶中夹出来。

三、品茶与茶具

品茶，是对茶叶品质、口感、香气等方面进行评价和欣赏的过程。品茶需要使用一些茶具，包括茶壶、茶杯、茶盘、茶匙、茶漏、茶巾等。这些茶具的名称和材质可能因地区和文化背景而有所不同，但它们的基本功能是相同的。在品茶过程中，需要注意茶具的清洁和保养，以保证茶叶的品质和口感。

四、茶壶种类及挑选

常见的茶壶种类有侧提壶、提梁壶、飞天壶、握把壶、无把壶、压盖壶、嵌盖壶等。不同种类的茶壶用不同的材质制作而成，最出名的当属紫砂壶。挑选茶壶时，可以从质地、美感、壶味、出水、精密、适用与重心这几个层面进行考虑。

五、茶具组合与器型

茶具的组成包括茶盘、茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶巾、茶漏、茶夹、公道杯、茶导、茶宠、品茗杯、闻香杯、盖碗等。茶盘的用途为呈放茶具，茶荷主要为盛取茶叶，茶则用途为量取茶叶，公道杯的用途为装载茶汤，盖碗的用途为泡茶和容纳茶汤。茶具的器型名称有敞口、斜身、深腹、圈足等，其中宋代有黑、白、酱、青和青白釉茶盏，以黑釉为贵。

六、茶具名称与器型

茶具的名称有茶壶、荣举人盘、茶杯、茶垫、茶盅等。茶具的器型名称有敞口、斜身、深腹、圈足等，其中宋代有黑、白、酱、青和青白釉茶盏，以黑釉为贵。天目杯又有叫天目盏、建盏。盏作为一种盛装液体的日常器皿，通常由陶瓷、木、竹、金属等材质制成，常见的就有茶盏、灯盏、油盏。

从宋始，盏就成为喝茶专用器皿，就此意味着喝茶开始从生活层面进入到了精神享受的层面。口平坦而外撇，腹壁近于竖直，自下腹壁处内收，圈足。其形体端庄大方，凝重中见灵巧，握于手中时，微微外撇的口沿正好压合于手缘，体积大小适中，分量轻重适度，稳贴合手，故有“压手杯”美称。而压手杯则应以明永乐青花压手杯为最。

口略往外撇，腹微敛，滚圆圈足。胎薄，胎质细润，属最常用和最常见的杯型之一，茶汤入口的圆润度高于压手杯，但比较真实和正常，聚香和聚味的程度也高于压手杯。

出自《晋书`陶潜传》之中的屈身事人的典故。高度大小适中，能较好的聚合香味，也贴合手部曲线。

六方形，大小适中，杯型耐看，造型挺拔，线面清爽，棱角分明，施以汝釉，用起来更加圆润。六棱流直而上翘，方中带曲。喜欢汝窑口杯之人，对六方杯基本是没有免疫力的。

施以汝釉，区别于撇口杯杯型是杯口点缀的莲瓣，古朴典雅、光润大方。杯体开片如鱼鳞、蝉翼状，久用之后，茶色着于裂纹处，形成变幻莫测、美丽绝伦的花纹。

口大，底足小，如蓑翁之斗笠，取其怡然自得之美，线条简洁优雅，烧成难度高，于简洁中见大智。

肚子略外鼓，口径略内收，但也比较真实和正常，但其聚香和聚味的效果明显更好一些，综合口感是最好的。

流行于明代嘉靖时期的一种杯式，因形似方斗而得名。其工艺比较特殊，需要将坯泥制成片状粘接而成。由于工艺复杂，技术局限，嘉靖时期方斗杯多不规整。清康熙时期，出现一种提梁式方斗杯。杯内有一横梁，将两侧内壁连接起来，由此加强了方斗杯在烧制过程中的强度，使器形十分规整。

系仿汉代漆制羽觞，器身呈椭圆形，两侧有对称的小耳，故名。流行于东汉至两晋、南北朝，品种有绿釉陶、青瓷等。

敞口，浅腹，卧足。杯上以斗彩绘画雌、雄鸡及雏鸡，间以山石、兰草、牡丹，故名鸡缸杯。明成化斗彩鸡缸杯曾名噪一时，清代各朝都有仿造，尤以康熙、雍正时所仿最佳，几可乱真。（上海收藏家刘益谦曾以2.8亿港元拍得一只明成化鸡缸杯）