无公害茶叶栽培介绍如下：
一、无公害茶叶的产生和现状
无公害茶叶是在20世纪80年代末为适应国内外市场的需求而诞生和发展起来的。通过大量的调查研究，农业部决定在全国范围内实施“无公害食品行动计划”。该计划旨在全面提高农产品质量安全水平。从产地和市场两个环节入手，用8-10年时间，实现从农田到餐桌的农产品质量安全全过程控制，基本实现主要农产品无公害生产和消费。其中，无公害茶叶是“无公害食品行动计划”的组成部分之一。
随后，农业部进一步将无公害茶叶的生产界定为政府行为，并于去年6月初开始实施。所有从事茶叶生产的企业必须获得QS(质量和安全)认证，否则产品不能进入市场。
目前，我省已有60多家茶企获得四川省无公害产品证书，80多万亩茶园通过无公害基地认证，占全省茶园面积的45%(占投产茶园面积的70%)。名山、峨眉、洪雅被列为无公害茶叶基地示范县(市)；全省20多家企业的40多种产品获得绿色食品证书；全省26家茶企的16000多亩茶园获得有机茶认证。
二、无公害茶叶(低残茶)的内涵
无公害茶叶是指在无污染的生产环境中，按照特定的生产程序生产的茶叶。成品茶的农药残留、重金属、有害微生物等污染物指标符合国家规定的内销允许标准和出口进口国家和地区的相关标准。是符合食品安全的茶叶的总称。
分为三个层次：第一层次是低残留茶，即生产过程中可以使用除国家禁止使用的化学合成物质以外的所有化学合成物质，茶产品卫生指标符合国家或进口国相关标准的要求，对消费者健康无害。第二级是A级绿色食品茶，允许在生产过程中限量使用化学合成物质。其卫生标准超过国家标准，如六六六、滴滴涕残留量0.05mg，铜、铅残留量分别为30mg/kg、1mg/kg。第三级，最高级别，是AA级绿色食品茶和有机茶。生产过程中禁止使用任何人工化学合成物质，茶叶产品中不得检出化学合成物质。
其实低残留茶、绿色食品茶、有机茶都是无公害茶，只是标准不同而已。(我们常说的无公害茶其实就是低残留茶)
绿色食品茶是遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定并许可使用绿色食品标志商标的无公害、安全、优质的茶叶产品。(中国绿色食品发展中心是唯一接受绿色食品茶认证的单位。)
有机茶是按照有机农业的方法生产加工的茶叶。生产过程中不使用任何合成化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质进行生产，符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)的标准，证书由有机(天然)食品认证组织颁发。有机茶是一种无污染的纯天然茶叶。
无公害茶叶产品中的有害物质，包括农药残留、重金属、有害微生物等卫生质量指标，符合国家相关标准的要求，对公众健康没有危害，是市场准入的最基本要求。
