茶叶作为中国传统的饮品之一,一直备受人们的喜爱。而在众多的茶叶品种中,大益701和7742被誉为是两种非常经典的普洱茶。虽然两者都属于普洱茶,但是它们之间还是存在着一些差别的。下面,我们就来一起了解一下大益701与7742的区别吧。
1. 原料的不同
大益701和7742的原料不同。大益701是以云南大叶种晒青毛茶为原料,而7742则是以云南小叶种毛茶为原料。两种茶叶的原料不同,导致了它们的口感和香气也不同。
2. 发酵程度的不同
大益701和7742的发酵程度也不同。大益701是一种较为浓厚的普洱茶,其发酵程度较高,因此口感比较浓郁,带有一定的苦涩感。而7742则是一种较为温和的普洱茶,其发酵程度相对较低,口感相对较为柔和,香气也比较浓郁。
3. 生产工艺的不同
大益701和7742的生产工艺也不同。大益701采取的是传统的手工制作方式,生产过程中需要多次翻动、揉捻等,制作时间较长,但是制作出来的茶叶口感和香气都非常好。而7742则采用机器生产,虽然生产速度较快,但是口感和香气相对较弱。
4. 保存方式的不同
大益701和7742的保存方式也不同。由于大益701的口感和香气比较浓郁,因此保存时需要注意防潮、防晒、防霉等,一般保存时间不宜过长。而7742的口感和香气相对较为柔和,保存时相对比较容易,可以放在通风干燥的地方保存。
综上所述,大益701和7742虽然都属于普洱茶,但是它们之间还是存在着一些差别的。大益701的口感和香气比较浓郁,适合喜欢浓厚茶味的人群;而7742则相对温和,适合喜欢柔和茶味的人群。在选择茶叶时,可以根据自己的口味和需求来选择。
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