分会场开幕式
3月29日第一农经茶叶网讯近日,成都市百万工人技能大赛暨第七届成都采茶节浦江采茶及茶艺技能大赛在成家镇举行。昨天,第七届采茶节林佶分会场的活动也拉开了序幕。春意盎然的精品茶园和休闲生态的田园风光吸引了远近游客。
当天的活动主要是手工制茶大赛、寻宝和茶园观光。简短的开幕式后,手工茶比赛在成都毕涛茶业公司厂区举行。20口炒茶锅有序排列,参赛选手坐在铁锅旁,打蜡、杀青、炒制、摇制,各显其能。同样的原料经过大家巧手的翻炒,扁、卷、直条等各种茶型新鲜出锅,一股浓浓的茶香扑面而来。
手工茶保持了茶叶原有的自然风味,深受饮茶者的喜爱。现场评委表示,在追求效率和机械化普及的今天,手工制茶技艺的传承显得尤为重要。通过手工制茶大赛,不仅将传统制茶技艺带入大众视野,也鼓励青少年学习和提高传统手工制茶技艺。