众所周知，茶叶存放时间过长，或者错误的茶叶存放方式都会导致茶叶发霉。那么，怎样才能辨别茶叶是否发霉呢？一般我们可以通过闻气味、看颜色、看形状来区分。让我们和边肖一起去了解如何辨别发霉的茶叶。
发霉的茶
1.看这颜色
鉴别茶叶是否发霉，可以看茶叶的颜色。茶叶正常颜色为浅绿或深绿色，光泽清新。如果有黑点、灰白色等类似霉斑，则已经是发霉的茶叶。
2.闻闻味道
鉴别茶叶是否发霉，可以闻闻茶叶。没发霉的茶叶会有淡淡的茶香，发霉的茶叶会有霉味，有刺激性。
发霉的茶
3.观察外观。
鉴别茶叶是否发霉，还可以观察茶叶的外观。好的茶叶色泽均匀、紧实、鲜艳；发霉的茶叶外观松散，表面会有明显的霉斑。
发霉的茶不能再喝了。喝发霉的茶会引起头晕、腹泻等食物中毒症状，严重时甚至会出现肾功能障碍。所以泡茶前一定要注意茶叶是否发霉。以上内容是第一农经网边肖为您整理的鉴别霉变茶叶的方法，希望对大家有所帮助。
