普洱茶需要先用热水冲泡，称为“洗茶”。“洗茶”的概念出现在明代，出版于《茶谱》年(明代)。“沏茶的地方，先用热汤把茶洗干净，去掉污垢和冷气，煮出来就好看了。”对于普洱茶来说，“洗茶”的过程必不可少。因为大部分普洱茶都是隔年喝，甚至几年后喝。“洗茶”时注意节奏，杜绝反复“洗茶”或“长时间高温洗茶”，减少茶香损失。普洱茶要用大肚子的壶冲泡，因为普洱茶的浓度高。用肚子大的壶，可以避免茶汤太浓，材质宜为陶罐或茶壶。第二遍之后的浓淡选择可以根据个人喜好决定。普洱茶也可以是冷饮。
1.普洱茶要用大肚子的壶冲泡。因为普洱茶的浓度高，所以用大肚子的壶可以避免茶汤太浓。建议材料应该是陶罐和茶壶。
2.普洱茶的冲泡量：冲泡普洱茶时，茶叶量约占壶身的20%。茶砖和饼放在一边后，在空气中暴晒2周，然后冲泡口感更好。
3.冲泡普洱茶：普洱茶先冲热水是必不可少的一道工序。因为好的陈年普洱茶至少要存放十年，可能会含有一些灰尘。第一次冲泡茶叶的热水，既能唤醒茶叶的味道，又能洗去茶叶中的杂质。第一冲泡速度要快，只要茶叶能洗干净，不泡其味即可；第二遍之后的浓淡选择可以根据个人喜好决定。普洱茶即使凉了也是满满的味道，夏天可以凉茶，也可以冰冻后喝。
4.喝普洱茶，一定要趁热闻一闻。在你举起酒杯之前，你能感觉到从你的鼻子里像春天一样飘来的老香的味道。其淡雅清爽之感，不在兰花菊花之下。
5.普洱茶需要细细品茶，抿入口，才能得到真正的韵味。虽然茶汤入口略苦，但当茶汤在牙口停留一会儿，就能感觉到茶汤透过牙齿，渗入牙龈，舌根产生花蜜，送回舌面。此时满嘴清香，花蜜“生津止渴”，让人神清气爽。而且津液外溢，持续时间长。这是品茶。
6.普洱茶是否可以隔夜喝。理论上，任何茶叶都是一样的，放开晚上喝，对身体没有坏处。茶多酚的浸出量会更多，苦，口感不好。其实隔夜茶和早晚茶的性质是一样的，都是放了很久的。从理论上来说，建议大家都喝新茶，无论从茶汤的鲜度，味道的鲜美程度，还是保健效果，还是卫生角度。几天前我泡了茶。花了太长时间。当然，最好不要喝。
7.为什么喝普洱茶会胀气？喝了普洱茶之后会有一些胀气，打嗝，还有一些发紧的迹象。可能是刚开始不习惯喝普洱茶。过一段时间，如果再出现这种情况，那就是你的体质不适合喝普洱茶。试试另一种茶。
8.普洱茶怎么喝最好？普洱茶最好在饭后半小时喝。吃得太少也不能喝太多普洱，不然还没瘦下来就被抹平了。其实适当的正餐，饭后喝普洱茶，再加上适当的运动，对减肥有明显的效果。
