茶是中国人最喜爱的饮料，也是世界认识中国的一面旗帜。除了独特的清香口感，茶的保健功效自古以来就备受推崇。随着科学的发展，茶叶中的各种有益成分越来越被人们所熟知。尽管如此，很多人不知道喝什么茶，怎么喝。
孩子们可以喝一些绿茶
一般来说，绿茶性凉，其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶叶中最丰富的。炎炎夏日，泡一杯清澈的绿茶，仿佛让人来到清凉的绿草地，夏日的暑气烟消云散。人们经常喝西湖龙井、信阳毛尖茶、洞庭碧螺春等。都属于绿茶的范畴。
如果茶被稀释，孩子也可以喝。另外，可以鼓励孩子饭后用茶汤漱口。在日本，强烈鼓励小学生喝茶，因为大量调查结果显示，喝茶的孩子比不喝茶的孩子患蛀牙的几率要小得多。
绿茶含有丰富的茶多酚和咖啡因，对胃有一定的刺激作用。肠胃不好的人要少喝，或者冲泡的时候，茶叶需要的水少一些，这样味道稍微淡一点，刺激性减少。
花茶适合女性。
花茶更适合女性。具有疏肝解郁、理气调经的功效。比如茉莉花茶有助于产妇顺利分娩，玳瑁龟茶有调理经理之气的功效。女性在月经前后和更年期容易烦躁，喝花茶可以缓解这些症状。
胃不好的人多喝红茶。
红茶是一种发酵茶，比绿茶含有更多的咖啡因，比绿茶有更好的提神利尿作用。一般来说，红茶比较“热”，特别适合肠胃不好的人喝。尤其是小叶红茶，味道香甜醇厚，没有刺激性。如果选择大叶红茶，茶味比较浓，可以在茶汤中加入牛奶和红糖，可以暖胃，增加能量。
糖尿病患者喝白茶
白茶清凉爽口。过去东北农村用白茶炖冰糖降火燥，治牙痛、便秘等症。在福建福鼎等白茶产区，陈年白茶用于治疗小儿麻疹发烧。白茶不炒不揉，自然风干，茶叶中的多糖基本不被破坏，是所有茶叶中茶多糖含量最高的。茶多糖对治疗糖尿病有一定的作用，所以白茶是最适合糖尿病人饮用的饮品。饮用时要注意用冷水长时间浸泡(7-8小时)。早晚饮用，不要用开水冲泡，以免高温破坏茶多糖。
乌龙茶是最提神的。
乌龙茶有很好的降血脂、降胆固醇、助消化的作用，有很强的提神作用。好的乌龙茶香、醇、滑。喝完之后牙齿脸颊都是口水，余味袅袅。朋友聚会，泡一壶好乌龙茶，品味其真正的魅力；还可以在安静的夜晚，一边苦读，一边泡一杯清香的武夷岩茶，提神醒脑，缓解读书的疲劳。
红茶适合“肉食者”
在红茶加工中，由于后发酵工艺，茶叶更加温热，脱脂、去脂、降血脂的效果更加明显。饮食以肉制品为主的消费者可以选择红茶，如湖南的茯砖茶、湖北的青砖茶或云南的紧压茶、普洱茶。
