茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用,所以我国人民喜欢喝茶。三五个人聚在一起,喝了几杯茶,话匣子就开了。上下千年,万里情缘,都被茶挤出来了。有时候让你笑,有时候让你难过;有时候让你紧张,有时候让你安心。客人来了,先用茶招待。茶与人们的生活密切相关。
然而,如果你喝太多的茶,会对你的健康有害。对于老年人来说,注意饮茶的浓度,保护身体健康尤为重要。
一般来说,经常大量饮用浓茶的老年人容易出现以下身体不适:
一是胃液稀释,无法正常消化。
一个人每天正常分泌胃液1.5-2.5升,可以合理消化一个人每天摄入的食物。大量饮用浓茶时,会稀释胃液,降低胃液浓度,使胃液无法正常消化食物,出现消化不良、腹胀、腹痛等症状,有的甚至引起十二指肠溃疡。
第二,阻碍人体对铁的吸收。茶叶含鞣酸,红茶5%左右,绿茶10%左右。当人体大量饮用浓茶时,鞣酸与铁的结合会更加活跃,阻碍和影响铁的吸收,使人体出现缺铁性贫血。
第三,容易便秘。茶叶中的鞣酸不仅能与铁结合,还能与食物中的蛋白质结合,形成块状的鞣酸蛋白,不易消化吸收,导致便秘。对于患有便秘的老年人来说,会使便秘加重。吃肉时喝茶容易引起便秘。
第四,导致血压升高,心力衰竭。浓茶中的咖啡因能使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,大量浓茶液进入血管,可加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。骨质疏松不能只靠骨量。
一切都很适度。喝淡茶可以养生,喝浓茶不利于健康。为了延年益寿,安度晚年,老年人放弃“强”而选择“弱”茶很重要。
麦茶中的活性成分可以抗肿瘤。日本静冈大学农学部的科学家经过研究发现,麦茶中含有抑制癌症的特定物质,对癌症有一定的预防作用。麦茶中含有的特异抗癌物质是豆科植物中含有的对香豆酸和槲皮素。
在实验中,研究人员用酒精从烤大麦中提取各种成分,并比较它们对致癌物质过亚硝酸根的抗氧化作用。结果表明,对香豆酸的效果最好。以前的研究证明槲皮素是一种降低血压的药理成分。
科学家认为,一些不良的生活习惯,如吸烟、暴饮暴食、过度工作等。可能会增加体内的活性氧自由基,引发包括癌症在内的疾病。然而,麦茶可能通过抗氧化和消除多余的活性氧来抑制癌症。
防辐射:每天1个橙子,2杯绿茶。对于花时间在电脑上的人来说,辐射确实是一个令人担忧的“副产品”。很多人即使涂了面霜,吃了很多抗氧化剂,每天都有防辐射的屏罩,还是会感到不安。然而,英国科学家发现,每天喝两杯绿茶,吃一个橙子,可以帮助经常使用电脑的人抵抗电脑辐射。