有关茶叶的国标都有哪些「有关茶叶的国标都有哪些呢」

  • 栏目:茶百科
  • 发布时间:2025-04-24 09:15:57
  • 浏览量:0

大家好,今天来为大家分享有关茶叶的国标都有哪些的一些知识点,和有关茶叶的国标都有哪些呢的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

茶叶的国家标准是什么

我们经常在网上看到有人诟病我们国家的茶没有标准。

其实我们国家对于茶叶并非没有标准,而是有着一整套相对完善并与时俱进的系统。不仅如此,我们国家也是茶叶国际标准的成员国,主持制定乌龙茶国际标准、茶叶化学分类法等ISO标准。

只是很多人没有留心这些茶叶准备在我们生活中的运用,更没有注意到通过了解标准亦是我们学茶的好途径。

茶叶标准有哪些

我们国家的茶叶标准包括国家标准、行业标准、地方标准、企业标准和团体标准等。从指标限定来看企业标准严于地方标准,地方标准严于国家标准。国家标准之所以并不是最严格要求是为了让全国范围内的大部分企业能够达标,而企业标准如果没有比国家标准或者地方标准更加严格也就失去了制定的意义。

从规定的范围来看,茶叶标准又有产品标准、术语、分类、检测方法、包装标准、冲泡和加工技术类的基础标准等涵盖涉及茶产业体系的各个方面。

从执行程度来看,茶叶标准分为强制性标准和推荐性标准。涉及到污染物限量等安全性问题的都是强制性标准,必须执行。比如《GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量》和《GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》等,毕竟这与民生息息相关。产品标准、技术标准、术语等则属于推荐性标准,可参照执行。

茶叶标准哪里找:

全国茶叶标准化技术委员会官方网站:

http://www.tc339.com/

食品伙伴网下载中心的食品标准栏目:

http://down.foodmate.net/standard/index.html

均可以免费下载茶叶标准

茶叶标准号区分

绿茶:GB/T14456.4-2016;红茶:GB/T13738.1-2017;白茶:GB/T22291-2017白茶,GB/T31751-2015紧压白茶;乌龙:GB/T30357.1-2013。

茶叶产品标准号是什么意思

茶叶产品标准号指的是茶叶生产标准执行号,如普洱茶是按照《GB/T22111-2008》国家标准生产、运输、储存,除此之外,要注意区别唛号,唛号为4~5个数字,如7542,前两位为该款茶的配方年份,第三位为原料等级,末尾一位为生产茶厂的编号。

我国现行有关茶叶标准内容包括产品标准、检验方法标准和包装、贮运标识、标准。

其中有国际标准,出口商品茶标准、国内商品茶标准。

茶叶国标产品执行标准查询

1农产品基本信息描述茶叶GB/T38208-2019

2茶叶分类GB/T30766-2014

3茶叶化学分类方法GB/T35825-2018

4茶叶生产技术规范GB/Z26576-2011

5茶叶感官审评方法GB/T23776-2018

6茶叶感官审评术语GB/T14487-2017

有关茶叶的国标都有哪些「有关茶叶的国标都有哪些呢」

7茶叶感官审评室基本条件GB/T18797-2012

8乌龙茶第9部分:白芽奇兰GB/T30357.9-2020

9台式乌龙茶GB/T39563-2020

10台式乌龙茶加工技术规范GB/T39562-2020

11乌龙茶加工技术规范GB/T35863-2018

12乌龙茶第7部分:佛手GB/T30357.7-2017

13乌龙茶第6部分:单丛GB/T30357.6-2017

14乌龙茶第3部分:黄金桂GB/T30357.3-2015

15乌龙茶第4部分:水仙GB/T30357.4-2015

茶叶的保质期国家标准

通常来说密封包装的茶叶保质期是12个月至18个月不等,在茶叶的包装袋上会标明。

而散装茶叶的保质期相对来说短一些,茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。因此国家对其没有制定保质期。

还有,判断茶叶是否过期主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味(旧相味);汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期。

另外,如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。不过,无论什么茶叶,不仅注意保质期,也要注意品质,品质好的茶叶更有益处,也更好喝。建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!

为什么茶叶有国家标准还有地方标准

为了规范茶叶的生产、加工和质量检测等各个环节,确保茶叶品质的稳定性和安全性,我国国家和地方天然草药标准化委员会分别颁布了茶叶的国家标准和地方标准。

首先,国家标准适用于全国范围内销售的茶叶产品,主要由国家标准化管理委员会颁布,基于我国相关法律法规和规范性文件的要求,对茶叶的质量、品种、生产加工、包装、贮存等方面进行规定。

而地方标准则适用于特定地区生产的茶叶产品,通常由地方标准化管理部门颁布。由于茶叶种类繁多、产区差异显著,不同地区生产的茶叶在品质、口感和特色方面各有千秋,地方标准的出台,能够更好地贴合当地的生产和消费需求,并保证当地茶叶品质的稳定性和安全性。

此外,国家标准和地方标准并不是孤立存在的,它们之间也存在着关联和互动。在地方标准的制定过程中,通常会参考国家标准的相关要求,使得地方标准与国家标准有机衔接,为茶叶行业的规范化发展提供更好的保障。

什么茶是国标的

红茶。《中华人民共和国国家标准·红茶(第3部分):小种红茶(GB/T13738.3-2012)》为GB/T13738的第3部分。本部分依据GB/T1.1—2009给出的规则起草。本部分由中华全国供销合作总社提出。本部分由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口。

《中华人民共和国国家标准·红茶(第3部分):小种红茶(GB/T13738.3-2012)》由中国标准出版社出版。

有关茶叶的国标都有哪些和有关茶叶的国标都有哪些呢的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

郑重声明:

以上内容均源自于网络,内容仅用于个人学习、研究或者公益分享,非商业用途,如若侵犯到您的权益,请联系删除,客服QQ:841144146

相关阅读

wave