茶作为世界三大酒精饮料之一，最早，最受欢迎，历史悠久，价格低廉，最有益健康。
鉴别茶叶好坏的方法其实很多，这些对于专业人士来说其实都是小菜一碟。对于不太了解茶叶的你来说，或许对茶叶的品质鉴定有点欠缺。接下来，就让我们跟随边肖来看看如何辨别茶叶的好坏吧~。
如何辨别茶叶的好坏？
首先看整体感觉
茶叶的品种很多，规格也很多。鉴别茶叶是一件很有技术含量的事情！一般来说，要想辨别茶叶的好坏，首先要看整体感觉。观察可以通过茶叶的外观、色泽、香气来判断。带状的茶叶一般都是圆、直、匀、细，而粗、松、弯、散、碎的茶叶绝对差，没有判断。
二、嫩茶看芽头
而嫩度较高的茶叶，其品质的鉴别主要取决于芽头、光泽度和条叶质量。一般芽或芽多、叶嫩或中等的茶叶是好茶。而松叶粗、叶老、光泽度低、杂物多的茶叶就是残次品。
第三，看颜色
茶的颜色很重要，所以什么样的茶要有自己的特色。比如红茶的颜色一般都是黑润的。与深色不同，绿茶有着浅绿和青绿色。一般红茶黑润，绿茶亮绿，观察茶叶中是否有梗或边角料比较好。
第四，闻香气
每个品种的茶香略有不同，但好茶的茶香一定是正常的，没有其他异常气味。买茶叶的时候，可以辨别品质。直接闻茶叶可能什么也说不出来。最好是在商家同意后，拿一把茶叶冲泡闻一闻。还要看汤的颜色和味道。最好是看茶汤的颜色和均匀程度。
茶的香气很重要。最好反复闻几遍，以便更好地分辨香气的强弱，以及是否有其他焦味、霉味或其他异味。
动词（verb的缩写）品尝
