世界四大高香茶，你知道几种？

世界四大高香茶是指产自中国的铁观音、大红袍，以及产自台湾的东方美人和凤凰单枞。这四种茶叶因其独特的香气和口感而备受喜爱。

铁观音是中国福建省武夷山一带的名茶。铁观音茶汤呈金黄色，口感醇和，回甘持久。铁观音的茶香带有浓郁的兰花香，因此被誉为“茶中”。

大红袍是中国福建省武夷山产区的名茶。大红袍茶汤呈红褐色，口感醇厚，回甘悠长。大红袍的茶香带有清香、蜜香和炭香，因此被誉为“岩茶”。

东方美人是台湾高山茶中的佼佼者。东方美人茶汤呈金黄色，香气清新，口感鲜爽，回甘持久。东方美人的茶香带有花香和果香，因此被誉为“香气”。

凤凰单枞是中国广东省凤凰山一带的名茶。凤凰单枞茶汤呈金黄色，口感醇厚，回甘悠长。凤凰单枞的茶香带有炭香和蜜香，因此被誉为“香气”。

总之，世界四大高香茶因其独特的香气和口感而备受喜爱，不仅是茶文化的重要组成部分，也是茶叶市场的热门品种。