一日之计在于晨,一个明媚清新的早晨作为一天的开始,为一天奠定基础。如果你心情好,头脑清醒,这一天的运气不会太差。早上再快,也要给自己一个好心情。那么,来杯茶怎么样?
一大早听完喝茶,很多人已经拒绝了,摇头摆手。他们连早饭都吃不上,还有时间喝茶?应该喝早茶,很多地方都有喝早茶的习惯。他们中的一些人甚至在起床前就已经喝了茶。英国人就是这样。
作家萧乾在《茶在英国》中提到,英国人最大的享受就是起床前在枕头上喝一杯热茶。20世纪40年代,我去英国一个朋友家度周末。睡觉前,我的主人会问:早上要不要给你带杯茶?
在茶的故乡,我们中国,喝早茶并不少见。老北京有喝早茶的习惯。早起一定要喝茶,会是舒服的一天。
汪曾祺的家乡江苏高邮也有喝早茶的习惯。他一大早起来就去茶馆吃宵夜,喝热茶是理所当然的。点心上桌前,烫一碗干丝,泡一杯热茶,喝热茶,吃干丝,简直是绝配。
喝早茶最受欢迎的地方是广东。
广东人一直有喝早茶的传统。一般茶馆的早市都是凌晨四点就开了。茶客可以点最常见的“一杯两片”,即茶,“片”即小吃。一家老少围坐在一张桌子旁,喝茶吃早餐,这让他们很开心。所以广东人把喝茶叫做“叹茶”,意思是享受。
从这个角度来说,无论是西方还是中国,喝早茶都是享受生活的乐趣,体验人间的愉悦,有一种人间烟火的味道。
活着的时候,不应该享受生活吗?这种享受应该是把握当下,而不是把一切都寄托在未知的未来。珍爱生命,追求生活品质。不凑合,得过且过,一开始就要做好。
那么,在一天开始的时候,早起,喝一杯早茶,精神饱满,全身心地投入到一天的辛苦工作中,是一个好的选择吗?
每一个明媚的早晨,都应该有一杯好茶相伴。你说什么?