白茶之贡眉如何鉴别及采摘方法

白茶是中国六大茶类之一，以产于福建福鼎为。其中，贡眉是白茶中的佼佼者，具有清香、甘醇、滋味鲜美、富有营养的特点。但是，对于初学者来说，如何鉴别贡眉茶以及如何采摘贡眉茶是需要掌握的技巧。

一、如何鉴别贡眉茶

1.外形贡眉茶的外形整齐，色泽银白，条索细长，形似眉毛，故名贡眉。

2.香气贡眉茶的香气清香高雅，茶香持久。

3.汤色贡眉茶的汤色清亮透明，呈淡黄色。

4.滋味贡眉茶的滋味鲜爽，甘醇回甘，口感细腻。

5.叶底贡眉茶的叶底鲜嫩柔软，呈银白色。

二、如何采摘贡眉茶

1.采摘时间贡眉茶的采摘时间一般在清明节前后，此时气温适宜，嫩叶茂盛，质地柔嫩。

2.采摘方式贡眉茶采用“一芽一叶”或“一芽两叶”的采摘方式，采摘时应注意手法轻柔，不可损伤嫩叶。

3.采摘地点贡眉茶的采摘地点应选择海拔高度在800米以上的山区，土壤肥沃、水分充足的地方。

4.采摘条件贡眉茶的采摘条件应选择天气晴朗、风和日丽、湿度适宜的日子，在早晨或傍晚进行采摘。

总之，鉴别贡眉茶和采摘贡眉茶是需要一定技巧的，初学者可以通过多方面的学习和实践来提高自己的技能，享受到贡眉茶的美妙滋味。