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贵州瓮安有什么特产
1、漤菜
相传，瓮安神奇的漤菜已有好几百年的历史，最早源于瓮安县松平乡的冉家塘村。这种神奇的漤菜，实际上是一种特制的泡菜。
2、瓮安松花皮蛋
松花皮蛋，它是用新鲜鸭蛋加工腌制而成的一种生吃食品，因为它经过腌制加工使蛋清和蛋黄凝固静皮，剥开不粘蛋壳，且富有弹性，所以简称为“皮蛋”，成熟的松花皮蛋横切或竖切，切开后呈五颜六色，层次清晰，所以松花皮蛋也称为“彩蛋”。
3、牛杂火锅
牛杂火锅，“杂”是它的突出特征。首先，是它的用料杂。除牛肉、肠、肺不用外，肚、心、舌、脑、鞭、筋、蹄花、黄喉等都是牛杂火锅的原料。
4、瓮安绿壳乌鸡蛋
瓮安绿壳乌鸡蛋是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县“桐梓坡”品牌绿壳乌鸡蛋产于江界河镇茶园村。瓮安绿壳乌鸡蛋平均蛋重48克，蛋白浓稠，蛋黄硕大，色泽金黄。
5、瓮安茶叶
瓮安茶叶是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县按照发展现代农业的要求，结合自身实际，以差异化发展模式打造白茶、黄金叶等精品茶，让茶叶产业成为富民兴县的支柱产业。
6、瓮安猕猴桃
瓮安猕猴桃是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县气候非常适合猕猴桃生长，种植品种以红阳猕猴桃为主。
贵州瓮安鑫产园茶业有限公司介绍
简介：贵州瓮安鑫产园茶业有限公司，系由湘籍民营女企业家黄红缨携团队创办，2013年3月成立，注册资本1000万元，位于贵州省黔南州瓮安县建中镇省级农业产业示范园区，基地总面积12000多亩，规划总投资1.5亿元（截至2016年累计投资逾8000万元）建设现代农业产业示范园区，并依托茶产业搭建产业服务平台，孵化农业双创项目，参与茶旅一体化（特色主题小镇）综合开发，助推农业现代化和新型城镇化建设。公司主营业务包括茶叶种植、加工、品牌运营与市场销售等，品种包括都匀毛尖、黄金芽、白茶、贵州绿茶及加工工艺不同的品牌系列、衍伸产品等，公司现有新建加工厂房面积5000平方米，标准化茶叶加工生产线2条，成品茶年加工产能150吨，已获得26项知识产权专利。公司：黔南州农业产业化经营重点龙头企业、民族贸易企业、十大最美茶山；瓮安县农业产业化经营重点龙头企业、诚信企业、带民增收先进企业、“情系山区·造福学子”公益企业、农业企业商会会员单位、茶业协会副会长单位、副秘书长单位、瓮安农村商业银行重点支持企业（AA+评级认证）等。产品：QS（食品安全）认证、有机转换（生产、加工）认证、黔南州十大名牌产品、黔南州金质奖、都匀毛尖授权商标、贵州绿茶授权商标等。法定代表人：黄红缨成立时间：2013-03-12注册资本：1000万人民币工商注册号：522725000126353企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址：贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县建中镇果水村翁超组
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