其实云南的月光白和福鼎白茶的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解云南月光白几年茶最好喝,因此呢,今天小编就来为大家分享云南的月光白和福鼎白茶的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
一、云南古树白茶和福建白茶区别
云南古树白茶多是以云南大叶种乔木茶树茶菁为原料,采摘方式基本按照一芽两叶标准采摘。
福鼎白茶为灌木型中小叶种,茶树品种分为大白、水仙白和小白,同时还按原料的老嫩程度,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。
春季清明前后的单芽制成“白毫银针”;
一芽二叶初展嫩梢制成“白牡丹”;
一芽二三四叶或对夹叶带茶梗制成“寿眉”;
云南的茶树大都是生长在平均海拔1700米的原始森林,山脉众多,山峰高,常年云雾缭绕空气湿度大,漫射光强,为茶树的生长提供了较好的环境。
云南的气候属于热带、亚热带季风气候,立体气候显著。一年之中冬季干旱,夏季雨水充沛,阳光充足,干湿分明,利于茶树生长。
福鼎产茶区域山地气候明显,茶叶主产区海拔在500米左右,气候温暖、雨量充沛,山区多云雾、漫射光强。
影响茶叶香气的因素主要有4点:茶树品种、环境因素、季节气候和制茶工艺。云南古树白茶香气较为沉稳内敛清新,而福鼎白茶则香气馥郁高扬。
白茶品质的优次与鲜叶采摘的老嫩程度、加工工艺有密切关系。
①云南白茶的工艺:采摘-萎凋-干燥-成品。
采摘春季清明前后的一芽二叶、三叶初展,进行室内自然萎调,阴干、晒干温度在20摄氏度左右,云南白茶,干茶色泽白中带墨黑,外形粗壮条索肥厚,白毫满布,雅称‘月光白’、‘月光美人’。
②福鼎白茶的工艺:采摘-萎凋-烘焙-毛茶-挑拣-复焙-成品。
总结:虽然都是白茶,但是云南古树白茶和福鼎白茶是两个不同地区的不同茶品,且保持着各自的特色。茶工艺。云南古树白茶香气较为沉稳内敛清新,而福鼎白茶则香气馥郁高扬。
白茶品质的优次与鲜叶采摘的老嫩程度、加工工艺有密切关系。
①云南白茶的工艺:采摘-萎凋-干燥-成品。
采摘春季清明前后的一芽二叶、三叶初展,进行室内自然萎调,阴干、晒干温度在20摄氏度左右,云南白茶,干茶色泽白中带墨黑,外形粗壮条索肥厚,白毫满布,雅称‘月光白’、‘月光美人’。
②福鼎白茶的工艺:采摘-萎凋-烘焙-毛茶-挑拣-复焙-成品。
总结:虽然都是白茶,但是云南古树白茶和福鼎白茶是两个不同地区的不同茶品,且保持着各自的特色。
二、云南月光白茶存放时间
月光白虽然叫白茶,但与名义上的正统福鼎白茶并不相同,它是普洱茶的一种,采用了类似于福鼎白茶的加工工艺,成品后的月光白口感游走于生茶和乌龙茶之间,是一个比较特殊的品种。而云南月光白有什么特点呢?
1.从外形上看,月光白一面白、一面黑,色差非常明显。
2.从保质期看,月光白的保存期现对于普洱茶来说是非常短的,一般只有2—5年的时间,在此间香气会随时间而慢慢减弱
三、为什么月光白茶便宜
1、因为不能久存,无法收藏,所以价格不高。
2、月光白的口味是兰香和蜜香多类似之香,滋味口感,汤色也更是接近。但是月光白的保存期现对于普洱茶来说是非常短的,月光白茶一般只有2—5年的时间,在此间香气会随时间而慢慢减弱。
3、云南月光白虽然叫白茶,但与名义上的正统福鼎白茶并不相同,它是普洱茶的一种,采用了类似于福鼎白茶的加工工艺,成品后的月光白口感游走于生茶和乌龙茶之间,是一个比较特殊的品种。
4、月光白茶不宜久存,时间长则香气渐弱,当年饮用口感鲜而甘醇。
四、福鼎白茶和月光白,有什么区别
福鼎白茶和月光白都叫白茶,可是产地不同,福鼎白茶产地是福建,而月光白产地是云南,口感也不同,福鼎白茶口感细腻温和,月光白略有酸感。
五、云南白茶三大品牌
1、云南省白白茶大致可以分为三大类,是以景谷大白茶为原料制成的白毫银针、月光白,还有以临沧地区的大树茶为原料,采用白茶工艺制成的大树白茶。
2、其中,月光白是景谷大白茶中的经典。上文所说的民乐镇不仅是景谷大白茶的起源地,也是月光白的诞生地。
六、月光白一般什么价位
1、月光白茶的价格一般约为105-240元/斤,饼型的月光白茶价格为120-130元/片。
2、月光白的口味是兰香和蜜香多类似之香,滋味口感,汤色也更是接近。但是月光白的保存期现对于普洱茶来说是非常短的,月光白茶一般只有2—5年的时间,在此间香气会随时间而慢慢减弱。
3、云南月光白虽然叫白茶,但与名义上的正统福鼎白茶并不相同,它是普洱茶的一种,采用了类似于福鼎白茶的加工工艺,成品后的月光白口感游走于生茶和乌龙茶之间,是一个比较特殊的品种。
4、月光白茶不宜久存,时间长则香气渐弱,当年饮用口感鲜而甘醇。
七、下关月光白茶怎么样
1、下关月光白茶是一款非常好喝的茶。是特选云南景谷古树大白茶为原料,经下关百年制作技艺精制而成。由于树种原因,其品质确实有接近普洱的地方,如有着和普洱生茶类似的花蜜香。
2、但工艺特征不会经历普洱茶的揉捻,所以滋味没有普洱茶浓,苦涩感低,接近白茶,清鲜甜爽。
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