紫砂杯和建盏哪个喝茶好-陶瓷杯与紫砂杯哪个饮用福鼎白茶更好

大家好，关于陶瓷杯与紫砂杯哪个饮用福鼎白茶更好很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于紫砂杯和建盏哪个喝茶好的知识，希望对各位有所帮助！

一、福鼎白茶茶饼怎么泡

取盖碗，往里注入开水先烫杯，接着往盖碗中投茶叶，茶叶中的第一道工序，即洗茶（也称温润泡）要让杯中的茶叶全部浸润在水中才可以的；进入正式冲泡，一般茶叶的正式冲泡第一泡出水都是比较快的，这是为了接下来每一泡所控制的水温和时间做铺垫的。

正式冲泡接下来的每一泡时间一般延长至45秒-60秒，每一泡比前面对45秒左右，这样泡出来的茶汤清甜爽口。一般白茶放盖碗中冲泡，一泡茶都能泡个10泡左右口感还是很好的。

先取温水烫杯，避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着往杯中投至3-5克茶叶，进入正式冲泡。还是一样洗茶的环节，往玻璃杯中加入三分之一的温开水，手托着杯底摇晃几下，就可以进入正式冲泡啦哈，正式冲泡的过程中（银针牡丹）先加入三分之一的90度左右的开始，凉至一分钟再往杯里注入开水至杯子的七分满即可。

一样的程序，还是先烫壶。接着往壶里放入老白茶，可用沸水冲泡，紫砂壶透气，所以只适合冲泡比较粗老的茶叶，这样泡出来的白茶口感更佳。

二、白茶能用紫砂壶冲泡吗

1、通常紫砂壶用来泡乌龙茶和红茶的，因为乌龙茶是属于半发酵茶，红茶属于全发酵茶，这些茶是不怕闷的，用紫砂壶来冲泡，可以让茶更香，更有韵味。

2、而白茶属于微发酵茶，按理说是不适合用紫砂壶来冲泡，因为福鼎白茶比较鲜嫩，而紫砂壶空间是密闭的，容易闷坏了白茶，泡烂了白茶，使得白茶又苦有涩。并且紫砂壶容易吸附白茶香气和滋味，这样泡出来的茶就不香了。

三、福鼎白茶饼的泡法

取盖碗，往里注入开水先烫杯，接着往盖碗中投茶叶，茶叶中的第一道工序，即洗茶(也称温润泡)要让杯中的茶叶悉数滋润在水中才可以的;进入正式冲泡，一般茶叶的正式冲泡第一泡出水都是比较快的，这是为了接下来每一泡所操控的水温时间做准备的。正式冲泡接下来的每一泡时刻一般延长至45秒-60秒，每一泡比之前面临45秒左右的样子，这样泡出来的茶汤就会清甜爽口哎。。。一般福鼎白茶放盖碗中冲泡，一泡茶可以冲十次左右口感仍是很好的。

先取温水烫杯，避免正式冲泡因为热而导致玻璃杯决裂。接着往杯中投至3-5克茶叶，开始正式冲泡。依然是相同洗茶的环节，往玻璃杯中参加三分之一的温开水，手托着杯底摇晃几下，就能够进入正式冲泡啦，正式冲泡的过程中(银针牡丹)先加上三分之一的90度左右的开水，凉至一分钟再往杯里注入开水至杯子的七分满即可。可端给客人饮用，要双手递给客人的哦，这是礼貌。

相同的程序，仍是先烫壶。接着往壶里放入老福鼎白茶，可用沸水冲泡，紫砂壶透气，所以只适合冲泡比较粗老的茶叶，这样泡出来的福鼎白茶口感更佳。

四、石瓢壶适合泡福鼎白茶

石瓢壶其实并不太适合冲泡福鼎的白茶一般这里指的福鼎白茶是指的白牡丹以上级别的白茶，如白毫银针白牡丹这样的嫩芽型，嫩叶型的白茶，这种白茶并不太适合用茶壶来闷泡，不管你是用的石瓢紫砂壶还是用的其他陶瓷材质的石瓢壶，它的出水孔比较小，出水慢就可能会导致水温过高，出汤速度过慢，导致茶叶闷泡时间过久。这样会大大影响福鼎白茶的应有的口感。最好的主泡器应选择盖碗

五、福鼎白茶冲泡方法及品鉴术语

福鼎白茶是中国五大名茶之一，其冲泡方法与品鉴术语如下：

1.准备茶具：白瓷盅、白瓷茶托、白瓷茶船、白竹茶匙、开水壶、素水杯。

2.热水预热茶具：把开水依次盛入茶具中，以洗涤茶具、预热茶具，并将温度逐步升至合适温度。

3.挑选茶叶：福鼎白茶的茶叶是一芽一叶的新芽，茶叶色泽翠绿。

5.冲泡水温：以80℃左右的温水为宜，冲泡时间不宜过长。

6.冲泡步骤：先放一少量水逐渐沿着盅壁倒入，转动白瓷盅，使茶叶充分接触水分。然后一次性将茶水倒满白瓷盅，蓄怒待发，等待茶叶展开。

7.冲泡次数：福鼎白茶多泡三次，第二泡质量最佳。

1.外形：福鼎白茶的茶叶形态展开后呈“花毛”，颜色灰绿，有细小的白毫。

2.香气：福鼎白茶有清香、陈香、果香等不同的香气，陈香最佳。

3.汤色：福鼎白茶的汤色清澈，呈淡黄色。

4.口感：福鼎白茶口感醇和，回甘持久，有甜香味道。

六、9年白茶怎么泡

1、9年白茶属于老白茶了，一年茶，三年药，五年宝，老白茶冲泡，首先将沸水仔细地将盖碗、公道杯和品茗杯烫洗一遍后，便可以正式进入冲泡环节了。水温一般控制在90—95℃，倘若是散茶形态的老白茶，用环壁注水，将水打圈式的注入，有利于快速浸润干茶。随后，以最快的速度倒出茶汤。泡优质老白茶，讲究的是快出水，从注水到出尽大部分茶汤，这一段时间内，仅仅只需要花费7-8秒，出汤太慢，反而会影响茶汤鲜爽醇厚的口感。在闷泡的过程中，老白茶内的咖啡碱和茶多酚物质过量释放，让茶汤变得苦涩，少了清新感。

2、如此一来，将这样的茶汤喝入口中，只会感觉到浓烈的刺激感。

3、甚至让舌面上泛起一阵褶子，带来不好的喝茶体验。

4、养分充足的老白茶，在快出水下便能展现出滋味饱满，醇厚甘甜的口感。

5、而那些需要闷泡才能让滋味饱满的老白茶，必然是内质不足的。

6、只有依靠不断地延长出汤时间，加快内质释放的速度，勉强让茶汤达到饱满。

7、但在两三冲以后，滋味便呈现断崖式的下跌。

七、好茶配好杯，如何挑选一只合适的品茗杯

茶具和茶的完美搭配其实还是根据自己的实际情况来的。使用什么品茗杯主要是先看冲泡的茶，一般在我们去茶城的时候，一般店里都是提供玻璃和陶瓷材质的杯子，难道因为别的材质不好么？其实则不然，主要是为了让大家更真切直接的品尝出茶的味道，不会因为品茗杯的材质吸收了茶的香气，那是不是紫砂之类的就不好呢？不是的，是因为紫砂自己开片类的杯子属于养成型的，是要自己不断的把玩以及使用来体现出杯子本来的美。那么我阐述一下自己对茶和杯子的搭配吧，无论什么茶，紫砂和开片类的瓷器都是可以使用的，主人杯仅限自己使用，好好的护理，你对它好，它自然会反馈给你它的美！对于高山茶，乌龙和铁观音类的，瓷器和玻璃是最好的首选，能够体会味道的双重性和变化。红茶、熟普、福鼎白茶可以选择紫砂和开片类的，以便快速的养成培养出喝茶的兴趣。小芽类茶可以用端把杯子，玻璃、瓷器、材质细腻的紫砂杯都是可以的。对于喝生普的来说，杯子用的越来越大，最后会发展到用建盏类的大口径杯子。以上个人愚见，欢迎交流

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。