其实白茶会锁喉吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解喝白茶锁喉，因此呢，今天小编就来为大家分享白茶会锁喉吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
19年的白茶好喝吗
好喝，茶汤口感醇厚，稠润，香浓。19年的白茶经过贮藏，茶中的营养成分完整地保留下来，原汁原味。
而饼茶，除上散茶的工艺外，还要蒸，烘两道工艺，蒸会令茶叶微微变熟，烘会令茶叶产生小麦的香气。在蒸的过程中，茶叶当中的鲜香气息会随着空气挥发。茶多酚与氨基酸也会相应的消耗掉一部分。
白茶锁喉是什么原因
白茶锁喉的原因可能是一下几个：
1、茶本身的问题。
喉咙会发紧，可能和茶的制作工艺有关系，虽然都是自然萎凋和日晒工艺，但师傅的手法不同也有可能导致茶的口感不同。
如果没有把握好日晒时间，这茶做出来就有可能会喉咙发紧。还有一个就是在做成饼茶的过程中，也会导致喉咙发紧
2、冲泡手法
每个人对茶的冲泡都有自己的习惯，白茶冲泡，特别是新茶的冲泡，是一定不能坐杯的，如果坐杯了，就会导致茶汤过浓，也有可能导致喉咙发紧的情况发生。
3、茶的分量
如果大家冲泡白茶的时候没有注意白茶的分量，这也可能会导致喉咙发紧的情况发生。老白茶的冲泡，建议放3-5g即可，如果放太多。
干仓老白茶口感有什么不同
谢谢邀请！
我喝过一款2012年的老寿眉。
老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许白毫，轻闻慢嗅，陈年幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神；老白茶的香气清幽略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，数秒亦可醒神，口味醇厚带有清甜充斥于口中；老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深。
老白茶它的口感不仅香浓、顺滑，竟然有一些鲜爽！
当然一泡陈年的老白茶随着冲泡的次数，也会发生不同的变化。
陈茶的香气，低沉的，浓郁的，稠度愈发的稠和滑，鲜爽感在减弱，陈香在增强。
温热的药香，在滚水冲入后立马升起，迅速遍布满屋。沉沉的药香隙缝里，夹着干粽叶汤色加深，稠度与滑度却在轻轻减弱。药香沉到了水底。
稠感淡去，滑感仍在，醇厚感退到新茶的水平。
淡药香，淡陈香，淡粽叶香，随着冲泡的次数，一切都慢慢的变淡。
平心而论，老白茶茶汤虽然淡了，还是很舒服的一种汤感，还是很暖洋洋的一种香气。
喝老白茶是一种享受，仿佛一个冬日暖阳的一个下午，读一本书，慢慢的品，味道真的不同，有一首诗说的好“遥知不是雪,唯有暗香来”
喝老白茶就是一次人生之旅，走得太快，是没有意义的！
你喝过的老白茶是什么样的感受，请您一起来分享吧！
白茶烘干到什么标准
白茶的干燥，是指白茶制作中的最后一道工序。白茶的干燥工艺，可以分为传统和现代两大类。传统的方法就是完全利用太阳光干燥和焙笼炭火烘焙，现代的方法多用烘干机进行干燥。
传统干燥最古老的白茶干燥工艺，是直接利用太阳光照射进行干燥。萎凋后的白茶芽叶，利用阳光干燥一定的时间，使茶叶内多余的水分气化。白茶的干燥，至今还保留这种原始方法。但这种干燥方法掌握不好的话，会使白茶含水率太高，存储时易产生霉味。
福鼎白茶含水率的国家标准必须低于7%以下，经过干燥工艺的白茶大多控制在5%以下，要长期储存的白茶含水率最好在4%左右。
另一种传统的干燥工艺就是利用焙笼进行炭火烘焙。烘焙讲究低温慢焙，温度控制在40～45℃，费工费时。烘焙过程中还要进行翻堆，制茶师根据白茶的颜色和香气变化程度，进行翻拌。
现代干燥现代白茶生产采用了干燥机进行干燥。不同机器的温度并不一定，这一点要根据机器的设定。一般来说，白茶萎凋叶达到九成干时，采用机焙，掌握烘干机进风口温度70～80℃，焙至足干。如果是七八成干的萎凋叶，则要分两次烘焙，第一次的机器温度在90～100℃，初焙后须进行摊放，使水分分布均匀。
复焙的机器温度控制在80～90℃，焙至足干即可。不过现有一些厂家为了提高效率，保持白茶的绿色，减少青味，会用120℃以上高温烘焙。这样是不利于白茶特性的保留的。
经过高温烘焙的白茶，会让白茶带来一些不好的作用。比如导致口干、上头、锁喉等不良反应。此外，高温干燥会破坏白茶中的活性酶，从而影响白茶的后期转化，这样对白茶后期的陈化是非常不利的。
冬天，如何才能煮出一壶好喝的白茶
主要从三方面来辨别
干茶茶汤叶底
1、干茶:优质白茶毫多而肥壮，毫色银白有光泽，叶面墨绿或催翠绿
劣质白茶毫芽瘦小而稀少，叶片摊开，折贴，弯曲，杂质多
2、茶汤:优质白茶滋味鲜爽、醇厚、清甜；汤色杏黄，清澈明亮
劣质白茶滋味粗涩、淡薄；汤色泛红、暗浊
3、叶底:优质白茶匀整、肥软、毫牙壮多，叶色鲜亮
劣质白茶硬挺、破碎、暗杂，焦叶红边
如何鉴别一饼白茶的优与劣
主要从三方面来辨别
干茶茶汤叶底
1、干茶:优质白茶毫多而肥壮，毫色银白有光泽，叶面墨绿或催翠绿
劣质白茶毫芽瘦小而稀少，叶片摊开，折贴，弯曲，杂质多
2、茶汤:优质白茶滋味鲜爽、醇厚、清甜；汤色杏黄，清澈明亮
劣质白茶滋味粗涩、淡薄；汤色泛红、暗浊
3、叶底:优质白茶匀整、肥软、毫牙壮多，叶色鲜亮
劣质白茶硬挺、破碎、暗杂，焦叶红边
10年寿眉老白茶口感
1、柔和
茶汤细腻、柔和，口感令人赏心悦目，柔的具体表象是久泡不苦涩、或苦涩味很轻。柔是味觉的高级表现，柔不是滋味淡、更不是没有滋味，这一点很多人容易混淆。如同太极拳动作轻柔，但我们绝不能说太极没有力量。柔，与生硬粗老相对应。
2、绵茶汤醇厚绵长，入口的滋味与回味能连为一体，回味悠长，如同站在高山之巅，俯视群山绵延的感觉。绵与寡淡、单薄、回味短或没有回味相对应。
3、滑
茶汤饱满顺滑，像一滴水滴在荷叶上的表现。滑本义是光溜、不粗涩。与滑相对应是涩，更糟糕的茶味表现是针尖麦芒般的刺喉，或如尖锐物的扎喉，或如鱼刺梗喉或锁喉。
4、甜
茶汤滋味像糖或蜜，口感很舒服。甜有微甜、甘甜、蜜甜、腻甜。微甜，如同君子之交，其淡如水，久尝不腻。甘甜，如同历经沧桑，苦尽甘来，滋味最为真醇。蜜甜，如同热恋中的男女，甜甜蜜蜜，令人生羡。腻甜，如同利害之交，虽甜极一时，但瞬间即腻，浅尝即止。世间百味杂陈，唯有甜味最美，与甜相对应的是苦。
5、活茶汤入口生津，茶味鲜爽、鲜活，滋味的内容丰富、变化层次多，细品每一泡都有所不同，意境深远，回味悠长。好的白茶往往伴随茶园生态环境的气息、山间泉水、茶园土壤等特征。
文章分享结束，白茶会锁喉吗和喝白茶锁喉的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
