寿眉的原料-金骏眉原料

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一、贡眉是什么茶

贡眉属白茶，又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县，建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成，一般以贡眉为上品，由于寿眉，近年则一般只称贡眉。目前产区主要在福建省（台湾省也有少量生产）建阳、福鼎、政和、松溪等县。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，但近年来则一般只称贡眉，而不再有寿眉。

二、寿眉介绍

1、寿眉，乃以福鼎大白、福鼎白茶树制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩，芽叶连枝，无老梗，叶整卷如眉，香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

2、菜茶茶芽曾用以制造白毫银针，其后改用大白制白毫银针和白牡丹，而小白则用以制造贡眉。

三、福鼎白茶为什么叫贡眉

因为贡眉是以福建有性群体（菜茶）茶树的一芽二、三叶为原料制成,这种用菜茶芽叶制成的被称为“小白”即白茶。在这样的概念下，“贡眉”即表示质量优于寿眉。

四、白露和春寿眉的区别

从茶梗部分来看，春寿眉整体茶梗更长，颜色更深，外形较为粗大。

而白露虽然也有茶梗，从整体来看，茶梗看着短小，比例更少，颜色较浅。

白露的叶片颜色要比春寿眉更绿一些。春寿眉的叶片颜色，非绿色比例会更高一些。这主要是因为采摘两种寿眉时，天气不同。

五、贡眉和寿眉和白牡丹的区别

1、外形不同：寿眉的标准外形是一芽三叶，贡眉外形也是一样，白牡丹的外形是一芽一叶;

2、等级不同：白牡丹等级最高，其次是贡眉，寿眉等级最低;

3、采摘时间不同：贡眉每年四月中下旬和立秋后采摘，寿眉在每年的四月中下旬左右，白牡丹在清明节前后。

六、白毫银针白牡丹贡眉寿眉的区别

区别：茶条形状不同，冲泡后茶汤味不同，茶汤颜色也不同。

寿眉：的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶。制作工艺即白茶的制作工艺，并且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。

寿眉的外形其貌不扬，形状稍卷曲、自然美。优质寿眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。

主产地在福建省政和县，采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花。它是由一芽一二叶的白茶叶长成的，属于芽叶茶，因为冲泡后的形状像牡丹花一样绽放，所以名为白牡丹。白牡丹的毫心比较肥壮，毫心呈银白色，没有茶梗。

贡眉以菜茶茶树芽叶制成，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有嫩芽、壮芽，初精制工艺与白牡丹基本相同。

优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。

在冲泡贡眉白茶时，前三冲的出水时间多是控制在5秒左右，而之后就可以适当地延长出水的时间。这样才能确保，每一冲茶汤滋味上不会有过大差异。

七、寿眉龙珠是什么茶

1、寿眉龙珠是紧压白茶，是采用白茶中的寿眉为原料，通过独特的蒸压工艺，制成的球形龙珠产品，并因此得名。

2、寿眉龙珠具有体积小巧，陈香显著等特点，其干茶紧结卷曲，黄绿有白，色彩缤纷，杏叶银芽，肥壮厚实，品之，滋味甜醇鲜爽，且耐泡程度高。

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