白茶冲泡需要多少度的水？

白茶是中国的茶叶之一，它具有清香高雅、滋味醇厚、耐泡耐泡等特点，备受茶友们的喜爱。但是，白茶的泡制方法也是需要一定技巧的，其中水温的掌握就是非常重要的一环。那么，白茶冲泡需要多少度的水呢？

一般来说，白茶的冲泡水温为85℃-95℃之间，这个温度范围可以让白茶发挥出的香味和滋味。具体来说，不同种类的白茶需要的水温也有所不同。例如，白牡丹需要85℃-90℃的水温，白毫银针需要90℃-95℃的水温。因此，在冲泡白茶之前，我们需要先了解自己手中的白茶品种，再根据其特点来掌握冲泡的水温。

如果您没有温度计，也可以通过以下方法来判断水温。首先，烧开水后，稍等一会儿，让水温略微降低。然后，将热水倒入杯中，观察水面，如果水面出现细小的气泡，但不是很多，这时的水温大概在85℃左右；如果水面出现大量气泡，水温大概在90℃左右；如果水面出现滚烫的气泡，水温大概在95℃左右。通过这种方法，可以初步判断出水的温度，再根据需要调整一下即可。

总之，白茶的冲泡水温需要根据具体品种而定，一般为85℃-95℃之间。掌握好水温，才能泡出一杯香味浓郁、滋味醇厚的白茶。